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Newsletter QS-Prüfsystem 5/2026

05.02.2026

QS Newsletter
5. Februar 2026
 
  5. Februar 2026

Januar 2026 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner

   
 
  Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.  
 
   
 

 
    5. Februar 2026

Betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte von Obst und Gemüse – Neues Online-Seminar der QS-Akademie

 
 
  Ein wirksames Hygienemanagement bei der Ernte von Obst und Gemüse ist das A und O, wenn es darum geht die Lebensmittelsicherheit, die Qualität der Ware und den Schutz der Verbraucher zu gewährleisten. Welche Faktoren für ein betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte im Obst- und Gemüsebau entscheidend sind, beleuchtet ein neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie.  
 
   
 

 
  4. Februar 2026

Kostenfreies Online-Seminar der QS-Akademie: Präventionsstrategien Food Fraud – Lebensmittelbetrug erkennen und vermeiden

   
 
  Mit dem Begriff Food Fraud (Lebensmittelbetrug) wird die bewusste Verfälschung, Imitation oder Falschetikettierung von Lebensmitteln bezeichnet, die darauf abzielt, auf illegale Weise wirtschaftliche Gewinne und Vorteile zu erzielen. Zu den typischen Methoden dieser vorsätzlichen Täuschungen zählen z. B. das Strecken, Ersetzen, Fälschen und falsche Deklarieren, aber auch die vorsätzliche Kontamination von Lebensmitteln. In einem neuen Live-Online-Seminar der QS-Akademie lernen Sie, wie Sie wirkungsvoll Ihr Unternehmen vor Lebensmittelbetrug und vorsätzlicher Kontamination schützen können.  
 
   
 

 
    3. Februar 2026

Jahreszahlen der Haltungsform bestätigen Tierwohl‑Trend

 
 
  Die Initiative Tierwohl GmbH hat als Trägerin der Haltungsform neue Zahlen zur Haltungsform‑Kennzeichnung vorgelegt, die die Verteilung der fünf Stufen im Jahr 2024 zeigen und den Vergleich zum Vorjahr ermöglichen. Die aktuellen Zahlen machen deutlich, dass sich das Angebot – insbesondere bei Putenfleisch – weiter von Haltungsformstufe 2 hin zu Haltungsformstufe 3 verschiebt (+13,3 %) und damit ein deutlicher Schritt in Richtung höherer Tierwohlstandards erfolgt.  
 
   
 

 
  2. Februar 2026

Basiswissen Futtermittelrecht - Online-Seminar der QS-Akademie für Futtermittelunternehmen

   
 
  Für Unternehmen der Futtermittelwirtschaft gelten zahlreiche verbindliche Rechtsvorschriften sowohl auf nationaler als auch auf europäischer Ebene. Ein neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie, das sich inhaltlich besonders an mit Rechtsfragen befassten Mitarbeiter von Mischfutterherstellern sowie Auditoren im Bereich Futtermittelwirtschaft richtet, erläutert im Detail die Grundlagen des Futtermittelrechts auf europäischer und nationaler Ebene.  
 
   
 

 
    30. Januar 2026

Sanktionsbeirat verhandelte 2025 insgesamt 388 Fälle – Vertragsstrafen fließen vollständig in QS Wissenschaftsfonds

 
 
  Im Jahr 2025 befasste sich der unabhängige QS‑Sanktionsbeirat mit insgesamt 388 Sanktionsfällen. Neben Maßnahmen wie Rügen, zusätzlichen Kontrollen sowie zeitweisen oder dauerhaften Sperren für die Teilnahme am QS‑System wurden in 297 Fällen Vertragsstrafen gegen Systempartner verhängt.  
 
   
 

 
  30. Januar 2026

QS im Austausch mit RTRS: Dialog zu verantwortungsvoller Sojaproduktion weiter vertieft

   
 
  Fachexpertinnen aus dem Bereich Futtermittel der QS‑Geschäftsstelle trafen sich in dieser Woche in Bonn mit Vertreterinnen der Round Table on Responsible Soy Association (RTRS). Claudia Brill, Teamleiterin Futtermittel bei QS, und Pia Gielen tauschten sich mit den Gästen aus Argentinien und Europa über aktuelle Entwicklungen bei RTRS und QS sowie über Perspektiven für eine künftig engere Zusammenarbeit aus.  
 
   
 
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