Neuigkeiten

Der dritte Verdachtsfall eines Ausbruchs der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in einem Hausschweinebestand in Brandenburg hat sich bestätigt. Umso wichtiger ist es jetzt, alles dafür zu tun, die weitere Ausbreitung in Haus- und Nutztierbeständen aufzuhalten.

Die Initiative Tierwohl (ITW) stellt allen an der Initiative teilnehmenden Betrieben das Online-Schulungsangebot Geflügel Besserwisser kostenfrei zur Verfügung. Das erste Web-Schulungsangebot der ITW beinhaltet umfassende Fortbildungen für Geflügelhalter und -betreuer, die jederzeit von zu...

Qualitätssicherung und sichere Lebensmittel sind das gemeinsame Ziel von QS und IFS. Dafür gilt es höchste Hygieneanforderungen in der Lebensmittelkette einzuhalten. In Zusammenarbeit mit Experten werden für beide Standards umfassende Leitfäden und Arbeitshilfen erstellt mit dem Ziel, Teilnehmer...

Im Rahmen des Ereignis- und Krisenmanagements müssen QS-Systempartner ihren Bündler unverzüglich über kritische Ereignisse informieren, sofern diese für das QS-System relevant sind. Das Ereignisfallblatt hilft den Tierhaltern und Tiertransporteuren im QS-System bei der Meldung an QS und sofern...

Am 1. Juli 2021 veranstaltete die QS-Akademie das praxisnahe Online-Seminar über die Anforderungen zur Umsetzung eines Umgebungsmonitorings auf Listerien (nach VO (EG) Nr. 2073/2005). Ab sofort kann die Aufzeichnung des Seminars gebucht werden und steht jederzeit zur Verfügung.

Seit 20 Jahren können sich Verbraucher in Deutschland auf sichere Lebensmittel verlassen. Auch die Wirtschaftsbeteiligten haben durch die Einführung einer stufenübergreifenden Qualitätssicherung durch QS profitiert. Welcher Mehrwert sich für die Branche ergeben hat, wollten wir von langjährigen...

Wissen sichert Qualität – mit dieser Überzeugung stellt die QS-Akademie Unternehmen eine umfassende Weiterbildungsmöglichkeit zur Verfügung. Praxisnah und aktuell bietet das 360° Wissensportal ein breit gefächertes Fortbildungsangebot – für alle Unternehmen der Lieferketten Obst und Gemüse...

Mit jeder Schlachtabrechnung erhalten Rinderhalter auch die Befunde aus der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung. Diese Daten sind zum Teil sehr schwierig zu Bewerten und einzuordnen. Durch den Aufbau der Befunddatenbank Rind ermöglicht QS zukünftig den Tierhaltern eine einfache...

Die Initiative Tierwohl (ITW) weitet den Kreis der Partnerunternehmen entscheidend aus. Die Bünting Unternehmensgruppe wird ganze Sortimentsbereiche bei Puten-, Hähnchen- und Schweinefleisch auf Produkte umstellen, die das Siegel der Initiative Tierwohl tragen.