Pressemitteilungen
QS-System: 20 Jahre Lebensmittelsicherheit vom Landwirt bis zur Ladentheke
Am 13. Oktober 2021 feiert das QS-Prüfsystem sein 20-jähriges Jubiläum. 20 Jahre QS – das bedeutet 20 Jahre transparente und stufenübergreifende Lebensmittelsicherheit vom...
Mehr erfahren
Langjähriger Trend setzt sich fort: Antibiotikaeinsatz weiterhin auf niedrigem Niveau
Das Antibiotikamonitoring hat sich als wichtiger Baustein der Lebensmittelsicherheit im QS-System seit 2012 etabliert. Die verabreichten Mengen sanken insbesondere in den...
Mehr erfahren
„Lebensmittel aus Deutschland sind sicher – aber nur wenn wir weiter dranbleiben“ - QS zum Welttag der Lebensmittelsicherheit
Zum Welttag der Lebensmittelsicherheit am 7. Juni 2021, der unter dem Motto Sichere Lebensmittel heute für mehr Gesundheit morgen stattfindet, meldet sich QS zur Sicherheit...
Mehr erfahren
Hinrichs neuer Geschäftsführer bei QS
Dr. Alexander Hinrichs übernimmt ab dem 1. Mai 2021 die Geschäftsführung der QS Qualität und Sicherheit GmbH. Der 46-jährige folgt auf Dr. Hermann-Josef Nienhoff, der nach über...
Mehr erfahren
Antibiotikamonitoring 2020 - Sinkende Antibiotikazahlen im QS-System
Die verabreichte Menge Antibiotika aller tierhaltenden Betrieben im QS-System sank 2020 im Vergleich zum Vorjahr weiter. Die Schweine haltenden Betriebe konnten dabei die...
Mehr erfahren
Qualitätssicherung: gelernt, gelebt, geschätzt - QS-System seit 20 Jahren fest in der Branche verankert
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) startet mit 160.134 QS-zugelassenen Betrieben im Bereich Fleisch und Fleischwaren sowie 37.095 Systempartner bei Obst, Gemüse Kartoffel...
Mehr erfahren
QS testet Rückverfolgbarkeit
In aufwändigen Tests überprüft QS regelmäßig die eindeutige Rückverfolgbarkeit – zum Beispiel bei Fleischwaren – über die ganze Kette hinweg. Nur wenn die verschiedenen...
Mehr erfahren
Anzahl Betriebe mit erhöhtem Salmonellenrisiko so gering wie noch nie
Das Salmonellenmonitoring im QS-System zeigt im Vergleich zum Vorjahr einen Rückgang der kritischen Salmonelleneinstufung (Kategorie III-Betriebe) um 50 Prozent. Waren es 2019...
Mehr erfahrenQS präsentiert Erstausgabe der „qualitas“
Neues Magazin berichtet zu Themen aus der QS-Welt In dem neuen Magazin qualitas bündelt QS alle Themen, Berichte und wichtigen Auswertungen rund um die...
Mehr erfahren
