Aktuelles
02.04.2026
qualitas Frühjahr-Ausgabe 2026: Verantwortung zeigen – im System und darüber hinaus
Die neue Ausgabe der qualitas widmet sich zentralen Herausforderungen der Agrar- und Ernährungswirtschaft – und der Frage, wie Verantwortung im QS-System konkret gelebt wird. Im Fokus stehen dabei Qualität, Lebensmittelsicherheit,...
02.04.2026
Online-Seminar der QS-Akademie zu Prozess- und Umweltkontaminanten in der Fleischverarbeitung
In der Fleischverarbeitung kann der Eintrag von Prozess- und Umweltkontaminanten, die entweder während der Verarbeitung entstehen (Prozesskontaminanten) oder aus der Umwelt eingetragen werden (z. B. Schwermetalle, Dioxine, Keime), weitreichende Folgen...
01.04.2026
Online‑Seminar der QS‑Akademie: Neue Vorgaben im Verpackungsrecht für die Lebensmittelwirtschaft
Mit der geplanten Umsetzung der neuen EU‑Verpackungsverordnung PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation, VO (EU) Nr. 2025/40) in deutsches Recht soll Mitte des Jahres das bisherige Verpackungsgesetz (VerpackDG) abgelöst werden....
01.04.2026
Jetzt kostenlos herunterladen! QS-App für das Rückstandsmonitoring
Speziell für Systempartner im Großhandel sowie in der Be- und Verarbeitung von Obst, Gemüse und Kartoffeln bietet QS eine auf die branchenspezifischen Anforderungen zugeschnittene App für die Erfassung der Daten...
31.03.2026
Einsteiger-Workshop der QS-Akademie: HACCP sicher verstehen und erfolgreich im Betrieb umsetzen
Die QS-Akademie lädt Fachkräfte aus der Futtermittelbranche am 22. Juni 2026 von 9:00 bis ca. 13:00 Uhr zu einem praxisorientierten Online‑Workshop ein. Im Mittelpunkt steht das Thema „HACCP verstehen und...
30.03.2026
Capex Plus - Notfallzulassung für Bekämpfung von Fruchtschalenwickler an Kernobst
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Capex Plus (Wirkstoff: Baculoviren gegen Adoxophyes orana - ABC V67) erteilt.
30.03.2026
QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln neu aufgestellt
Im Herbst letzten Jahres hat die Gesellschafterversammlung der QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH ihren Fachbeirat für die Benennungsperiode ab dem Jahr 2026 teilweise neu besetzt.
27.03.2026
BVL erteilt Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Merpan 80 WDG
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für Merpan 80 WDG erteilt.
27.03.2026
Futtermittelmonitoring - App erleichtert Erfassung der Probedaten
Mit einer eigenen App für das QS-Futtermittelmonitoring macht QS die Erfassung der Probebegleitdaten für seine Systempartner deutlich einfacher und komfortabler.
26.03.2026
CERES AWARD 2026 – Noch bis zum 13. April bewerben!
Sie sind Landwirtin oder Landwirt und Ihr Betrieb zeichnet sich durch die Nutzung moderner und, ressourcenschonender Methoden aus? Oder haben Sie praxistaugliche Maßnahmen zur Verbesserung des Tierwohls erfolgreiche umgesetzt? Dann...
26.03.2026
Erntehygiene – Kostenfreie QS-Infoposter zur Hand- und Arbeitshygiene
Auf Sauberkeit und Hygiene bei der Ernte liegt ein zentraler Fokus in den QS-Anforderungen für die Erzeugung von Obst und Gemüse. Pünktlich zum Start der Erntesaison hat QS neu gestaltete...
25.03.2026
QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln: Claus Schliecker folgt auf Jens Stechmann
Claus Schliecker verstärkt ab sofort den QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln und übernimmt als Vertreter der Stufe Erzeugung die Nachfolge von Jens Stechmann.
25.03.2026
Die QS Tiergesundheitsberatung auf einen Blick
Mit einem Schaubild stellt QS den Ablauf der Tiergesundheitsberatung übersichtlich und kompakt dar. Die Grafik zeigt Schritt für Schritt, wie auffällige Betriebe identifiziert werden, wie das Tiergesundheitsaudit und die Beratung...
25.03.2026
QS-Newsletter - Jede Woche frische Infos aus dem QS-System
Möchten Sie immer auf dem neuesten Stand bleiben, wenn es um Entwicklungen im QS-System sowie um wichtige Themen aus der Fleisch-, Obst- und Gemüsebranche geht? Dann ist unser wöchentlicher Newsletter...
23.03.2026
Jetzt nachträglich ansehen: Online Seminar zum tierschutzgerechten Umgang mit erkrankten und verletzten Schweinen
Die fachkundige Versorgung erkrankter oder verletzter Schweine ist für Tierwohl, Gesundheit und Wirtschaftlichkeit gleichermaßen entscheidend. In einem Live‑Online‑Seminar der QS‑Akademie, das am 10. Mai 2026 stattfand, erfuhren Schweinehaltern und Fachkräften...
20.03.2026
Systempartnerumfrage 2025: QS-System überzeugt
Neben der Bewertung der Auditdurchführung ist auch das QS-System selbst Gegenstand der Befragung. Das Feedback fällt auch hier insgesamt sehr positiv aus: Die große Mehrheit der Teilnehmenden sieht in der...
19.03.2026
Lebensmittelbetrug erkennen und vermeiden - Kostenfreies Online-Seminar der QS-Akademie zum Thema Food Fraud
Lebensmittelbetrug (Food Fraud) stellt eine erhebliche Herausforderung für die Lebensmittelsicherheit dar. Unter diesem Begriff werden alle vorsätzlichen Manipulationen von Lebensmitteln zusammengefasst, die wirtschaftliche Vorteile zum Ziel haben – etwa das...
18.03.2026
Hybrid-Workshop der QS-Akademie im April - Interner Auditor werden und sicher auditieren
Die QS-Akademie bietet Ende April 2026 einen dreitägigen Hybrid‑Workshop für Fachkräfte im Qualitätsmanagement an, die bereits mit der ISO 9001 vertraut sind und sich gezielt zum internen Auditor weiterqualifizieren möchten.
17.03.2026
Bonner Karrieretag 2026: Treffen Sie uns am 19. März im Telekom Dome!
Am Donnerstag, den 19. März 2026, öffnet der Telekom Dome in Bonn erneut seine Türen für den Bonner Karrieretag. Zwischen 10 und 17 Uhr haben Besucherinnen und Besucher die Gelegenheit,...
17.03.2026
BVL erteilt Notfallzulassung für Insektizid Sivanto prime
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Sivanto prime erteilt.16.03.2026
Bekämpfung von Feuerbrand an Äpfel und Birnen – Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel PEA-02
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel PEA-02 erteilt.
13.03.2026
Antibiotika-Kennzahlen 2024/2025: QS- und HIT-Daten zeigen parallele Trends – trotz struktureller Unterschiede
Die aktuellen Kennzahlen aus dem QS-Antibiotikamonitoring und den Daten des staatlichen Monitorings des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zeigen im Jahresvergleich 2024 und 2025 in vielen Tiergruppen eine ähnliche Entwicklung....
13.03.2026
Systempartnerumfrage 2025: Systempartner zeigen hohe Zufriedenheit mit Audit und QS-Zertifizierung
Nach jedem durchgeführten Audit fragt QS bei ihren Systempartnerinnen und -partnern nach: Wie bewerten Sie die Durchführung des QS-Audits und den damit verbundenen Zertifizierungsprozess? Die Ergebnisse zeigen erneut eine außergewöhnlich...12.03.2026
Bekämpfung von Sägewespen an Kern- und Steinobst - Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Quassiaextrakt MD
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für das Pflanzenschutzmittel Quassiaextrakt MD eine Notfallzulassung erteilt.12.03.2026
Februar 2026 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen...
11.03.2026
Frisches Obst und Gemüse richtig kennzeichnen - Neues Online-Seminar der QS-Akademie
Die Kennzeichnung von Obst und Gemüse mit dem blauen QS-Prüfzeichen garantiert die Einhaltung strenger Rückstandshöchstgehalte und stufenübergreifende Qualitätssicherung vom Erzeuger bis zum Handel. Daneben gelten für Handelsunternehmen noch eine Reihe...
10.03.2026
Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Previcur Energy gegen falscher Mehltau an Winterhecken- und Speisezwiebeln
Auf der Grundlage von Artikel 53 der EU-Pflanzenschutzmittelverordnung und über die bestehende Zulassung hinaus hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Previcur Energy (Wirkstoffe:...
10.03.2026
Online-Seminar für die Lebensmittelwirtschaft zu neuen Vorgaben im Verpackungsrecht
Mitte des Jahres soll die neue EU-Verpackungsverordnung PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation; VO (EU) Nr. 2025/40) in Deutschland in nationales Recht umgesetzt werden und das Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz (VerpackDG) ersetzen. Für...09.03.2026
QS-Akademie - Seminar zu Grundlagen des Futtermittelrechts
Unternehmen der Futtermittelwirtschaft sehen sich einer Vielzahl verbindlicher rechtlicher Vorgaben gegenüber – sowohl auf europäischer als auch auf nationaler Ebene. Um Mitarbeitende aus Mischfutterbetrieben sowie Auditorinnen und Auditoren im Bereich...
09.03.2026
Kartoffelanbau– Notfallzulassungen für SoilGuard 0.5 GR und Telflix gegen Schnellkäferlarven
Zur Bekämpfung von Schnellkäferlarven (Drahtwurm) im Kartoffelanbau (Freiland) hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel SoilGuard 0.5 GR und Teflix erteilt.
09.03.2026
Auflaufkrankheiten an Ölkürbis - BVL erteilt Notfallzulassungen für mehrere Pflanzenschutzmittel
Für die Bekämpfung von Auflaufkrankheiten an Ölkürbissen hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Merpan...
06.03.2026
Online-Seminar der QS-Akademie für Tierhalter zum Umgang mit erkrankten und verletzten Rindern
Der fachgerechte Umgang mit kranken oder verletzten Rindern ist entscheidend – nicht nur aus Tierschutzgründen, sondern auch im Hinblick auf Tiergesundheit und Wirtschaftlichkeit. Ein Live-Online-Seminar der QS-Akademie im April 2026...
05.03.2026
Laborkompetenztest für das Salmonellenmonitoring 2025: 22 von 26 Laboren bestehen erfolgreich
Im Jahr 2025 führte QS erneut den jährlichen Laborkompetenztest für das Salmonellenmonitoring (Schwein) durch. Insgesamt nahmen 26 Labore aus sieben Ländern – Deutschland, den Niederlanden, Luxemburg, der Schweiz, Polen, Ungarn...
04.03.2026
Ausschreibung des QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln - Bewerbungsfrist endet am 15. März 2026
Rund um die Themenfelder Bewertung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen, alternative Produktionsmethoden sowie Ressourceneffizienz und -sicherung sind Ihre innovativen Ideen und Forschungsansätze gefragt! Über eine im November 2025 veröffentlichte Ausschreibung ruft der QS-Wissenschaftsfonds...
04.03.2026
Präsenzschulung „Tierschutz im Schlachtbetrieb richtig umsetzen“ der QS-Akademie - Jetzt anmelden!
Die tierschutzgerechte Gestaltung des Schlachtprozesses stellt Betriebe vor vielfältige praktische und rechtliche Herausforderungen. Dazu gehören unter anderem die Einhaltung tierschutzrechtlicher Vorgaben, die korrekte Kontrolle der Betäubung sowie der sachgemäße Einsatz...
03.03.2026
Revision des Leitfadens Futtermittelmonitoring zum 02.03.2026
Zum 02. März 2026 wurde der Leitfaden Futtermittelmonitoring revidiert. Grund hierfür war, dass der Kontrollplan für Legehennenfutter (Tabelle 17) an die neuen Anforderungen des KAT – Verein für kontrollierte alternative...
03.03.2026
BVL erteilt Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Orondis Vip und Closer
Auf der Grundlage von Artikel 53 der EU-Pflanzenschutzmittelverordnung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel und Orondis Vip und Closer erteilt.02.03.2026
Kostenfreies Online-Seminar für Schweinehalter zu den Programme Frischluftstall und Auslauf in der Initiative Tierwohl
Die Initiative Tierwohl (ITW) erweitert 2026 ihr bestehendes Tierwohlprogramm: Neben dem bisherigen Programm für die Haltungsform Stufe 2 werden künftig zwei weitere Programme für die Stufen 3 und 4 angeboten....
02.03.2026
Neue QS-Anforderung wirkt: Erste Bilanz zur Tiergesundheitsberatung
Seit Ende 2024 müssen Schweinemäster mit auffälligen Schlachtbefunden eine Tiergesundheitsberatung durchführen lassen. Nun zieht QS eine erste Bilanz – und die fällt positiv aus: Landwirte zeigen hohe Bereitschaft zur Verbesserung...
27.02.2026
Online-Seminar zum betrieblichen Hygienemanagement bei der Ernte von Obst und Gemüse
Ein effektives Hygienemanagement während der Ernte ist entscheidend, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, die Qualität von Obst und Gemüse zu sichern und Verbraucher bestmöglich zu schützen. Welche Aspekte dabei in...
27.02.2026
Jetzt anmelden! Live-Online-Seminar der QS-Akademie zum Umgang mit erkrankten und verletzten Tieren (Schwein)
Die sorgfältige Betreuung erkrankter oder verletzter Schweine ist sowohl aus tierschutzfachlicher als auch aus gesundheitlicher und wirtschaftlicher Sicht unverzichtbar. Im Live-Online-Seminar der QS-Akademie erhalten Schweinehalter praxisnahe Hinweise, wie sie betroffene...26.02.2026
BVL erteilt Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Minecto One gegen Apfelblütenstecher
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Insektizid Minecto One erteilt.
26.02.2026
Bekämpfung von Blattläusen an Salat-Arten und Blattkohlen im Gewächshaus Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Teppeki
Für das Pflanzenschutzmittel Teppeki hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung erteilt.
24.02.2026
Mit dem FIN-Konfigurator gezielt Biodiversitätsmaßnahmen für Ihren Betrieb finden
Mit der Freiwilligen QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) hat QS eine einheitliche Lösung für die gesamte Wertschöpfungskette Obst, Gemüse und Kartoffeln entwickelt. Der Standard ermöglicht es QS-zertifizierten Erzeugerbetrieben, ihr Engagement im Bereich...
23.02.2026
Kostenfreies Online-Seminar für Geflügelhalter zu den Programme Frischluftstall und Auslauf in der Initiative Tierwohl
Die Initiative Tierwohl (ITW) baut ihr Tierwohlprogramm im Jahr 2026 weiter aus. Ergänzend zum bisherigen Angebot für die Haltungsform Stufe 2 sollen künftig auch Programme für die Stufen 3 und...
20.02.2026
ITW lobt erstmals Sonderpreis beim CERES AWARD aus
Die Initiative Tierwohl (ITW) zeichnet in diesem Jahr erstmals besonderes Engagement für mehr Tierwohl mit dem „Sonderpreis der Initiative Tierwohl“ im Rahmen des renommierten CERES AWARD aus. Mit dem mit...
19.02.2026
Jetzt ansehen! Online-Seminar zur EmpCo-Richtlinie - Siegel und Umweltaussagen prüfen und bewerten
Immer mehr Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft setzen auf Nachhaltigkeit und kommunizieren dies über Umwelt- oder Nachhaltigkeitsaussagen sowie verschiedene Siegel. Mit der neuen EmpCo‑Richtlinie (EU) 2024/825 haben sich die Rahmenbedingungen dafür jedoch...
18.02.2026
Interner Auditor werden und sicher auditieren - Hybrid-Workshop der QS-Akademie
Ende April 2026 veranstaltet die QS-Akademie einen dreitägigen Hybrid-Workshop für Fachkräfte im Qualitätsmanagement, die bereits mit der ISO 900, ihrer praktischen Anwendung vertraut sind und sich zum internen Auditor ausbilden...17.02.2026
Bewerbungsphase für den CERES AWARD 2026 gestartet
Die Bewerbungsphase für den CERES AWARD 2026 hat offiziell begonnen. Ab sofort können sich Landwirtinnen und Landwirte aus ganz Europa bewerben, die ihren Betrieb innovativ, wirtschaftlich erfolgreich und zugleich verantwortungsvoll...13.02.2026
Pflanzenschutzmittel Surround - Notfallzulassung gegen Birnenblattsauger und Sommerapfelblattsauger
Gegen Birnenblattsauger (Cacopsylla spec.) an Birnen (PYUCO) sowie gegen Sommerapfelblattsauger (Cacopsylla picta) an Äpfeln (MABSD) im Freiland hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel...13.02.2026
„Erzeuger sind heute viel sensibler im Umgang mit dem Thema Rückstände“ – Interview mit Wilfried Kamphausen zum QS-Rückstandsmonitoring
Im QS-System wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln bei frischem Obst, Gemüse und Kartoffeln streng überwacht. Seit 20 Jahren stellt das QS-Rückstandsmonitoring durch regelmäßige Kontrollen entlang der Wertschöpfungskette sicher, dass gesetzliche...
12.02.2026
Antibiotikadaten: Rechtzeitig eintragen
Das Antibiotikamonitoring für Rindermastbetriebe wird jetzt mit Leben gefüllt: So hat der QS-Fachbeirat beschlossen, dass die Monitoringdaten in der Rindermast – also Behandlungsbelege oder Nullmeldungen – spätestens bis zum 31....
12.02.2026
BVL erteilt Notfallzulassung für Fonganil Gold gegen Falschen Mehltau an Salat-Arten und frischen Kräutern
Auf Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold erteilt.11.02.2026
Jetzt anmelden! Präsenzschulung „Tierschutz im Schlachtbetrieb richtig umsetzen“ der QS-Akademie
Welche tierschutzrechtlichen Vorgaben müssen bei der Schlachtung eingehalten werden? Welche Anforderungen gelten für die Kontrolle der Betäubung und den Einsatz von Nachbetäubungssystemen? Diese und weitere praxisrelevante Fragestellungen zur Umsetzung von...10.02.2026
FIN-Nachhaltigkeitschecks: Nachhaltigkeitsstatus und Entwicklungspotenziale einfach online bewerten
Zahlreiche QS-Systempartner aus den Bereichen Obst, Gemüse und Kartoffeln setzen bereits heute vielfältige Maßnahmen für mehr Nachhaltigkeit erfolgreich um. Mit dem 2024 eingeführten Modul „Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN)“ erhalten Betriebe...
09.02.2026
BVL - Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel ATTRACAP gegen Schnellkäfer an Kartoffel, Süßkartoffel und Spargel
Für die Bekämpfung von Schnellkäfern (Drahtwurm) an Kartoffeln, Spargel und Süßkartoffeln hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel ATTRACAP (Wirkstoff: Metarhizium brunneum Stamm Cb-III)...09.02.2026
Fachlicher Dialog und Praxisimpulse: Laborleitertreffen Rückstandsmonitoring 2026
Über 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus 13 Ländern folgten in diesem Jahr der QS-Einladung zum Laborleitertreffen Rückstandsmonitoring in Berlin. Die hohe internationale Beteiligung unterstreicht erneut die Bedeutung der Veranstaltung als...
06.02.2026
Wie sich unsere Esskultur wandelt: Neue Studie zeigt psychologische Bedeutungen des Essens
Die Lebensmittel, die wir täglich nach hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards produzieren und vermarkten, sollen gesund sein, lecker schmecken und satt machen. Doch Essen ist weit mehr als reine Nahrungsaufnahme. Welche...
06.02.2026
Fruit Logistica 2026: QS zieht positive Messebilanz
Vom 4. bis 6. Februar 2026 traf sich in Berlin die internationale Fruchthandelsbranche zur 33. Ausgabe der FRUIT LOGISTICA. Am Gemeinschaftsstand der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO)...
05.02.2026
Januar 2026 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen...
