Aktuelles
23.10.2026
Allergenmanagement in der Fleischwirtschaft: Online-Seminar vermittelt praxisnahes Wissen zur Risikominimierung
Wie lassen sich Allergenrisiken im Betriebsalltag erkennen und wirksam minimieren? Antworten darauf bietet das Online-Seminar „Allergenmanagement erfolgreich umsetzen“ der QS-Akademie. Die Veranstaltung richtet sich gezielt an Unternehmen der Fleischwirtschaft und...
23.10.2026
Kurz & Kompakt: Insekten als Futtermittel im QS-System
Dürfen Insekten als Futtermittel eingesetzt werden? Welche Tierarten können damit gefüttert werden? Und welche Anforderungen gelten für Tierhalter? Antworten auf diese und weitere Fragen liefert das neue QS-Factsheet „Kurz &...
23.10.2026
CERES AWARD: Erster Sonderpreis der Initiative Tierwohl verliehen
Im Rahmen der „Nacht der Landwirtschaft“ in Berlin wurde erstmals der Sonderpreis der Initiative Tierwohl (ITW) beim CERES AWARD vergeben. Ausgezeichnet wurde der Rinderhalter Stefan Russ aus Lottstetten. Der mit...
22.10.2026
Revision des Zusatzkontrollplans Aflatoxin B1: Risikoeinstufung der Tschechischen Republik angepasst
QS hat den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 (Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring) für Mais und Maisverarbeitungsprodukte überarbeitet. Nach einer Übergangsfrist tritt die neue Einstufung zum 26. Oktober 2026 in Kraft.
22.10.2026
CERES AWARD 2026: Theresa Ungru ist Unternehmerin und Landwirtin des Jahres 2026
Bonn, 22 Oktober 2026. Doppelte Auszeichnung für Theresa Ungru: DieUnternehmerin aus Hörstel (Nordrhein-Westfalen) wurde beim CERESAWARD 2026 sowohl als „Unternehmerin des Jahres“ als auch als„Landwirtin des Jahres 2026“ ausgezeichnet. Die...Download Anhang (PDF / 87 KB)
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22.10.2026
CERES AWARD 2026: Theresa Ungru ist Unternehmerin des Jahres
Mit Innovationsgeist, unternehmerischem Weitblick und einem klaren Bekenntnis zur Zukunftsfähigkeit der Landwirtschaft hat sich Theresa Ungru aus Hörstel den Titel „Unternehmerin des Jahres 2026“ beim CERES AWARD gesichert. QS unterstützt...
21.10.2026
QS-Klimaplattform für Erzeuger - Erfolgreiche Klimabilanz
An einer von der Hochschule Geisenheim wissenschaftlich begleiteten Studie wurden auf sechs Erzeugerbetrieben Betriebsdaten erhoben und ausgewertet, um verschiedene Methoden zur Berechnung von Treibhausgasemissionen in der Praxis zu testen und...
21.10.2026
Salmonellen im Blick halten: So gelingt wirksame Prävention
Salmonellen zählen zu den bedeutendsten mikrobiologischen Risiken in der Futtermittel- und Lebensmittelkette. Umso wichtiger sind wirksame Präventionsmaßnahmen, regelmäßige Kontrollen und ein schnelles Handeln im Kontaminationsfall.
20.10.2026
25 Jahre QS: Qualitätssicherung vom Landwirt bis zur Ladentheke
2026 feiert QS sein 25-jähriges Bestehen. Seit der Einführung des QS-Prüfsystems im Jahr 2001 hat QS gemeinsam mit rund 165.000 Systempartnern die Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit in Deutschland entscheidend geprägt und...
20.10.2026
Über 1.000 Betriebe setzen bereits auf FIN
Bonn, 20 Oktober 2026. Das Angebot der Freiwilligen Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) der QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) erreicht einen wichtigen Meilenstein: Über 1.000 Betriebe aus der Obst-, Gemüse- und...Download Anhang (PDF / 90 KB)
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19.10.2026
QS-Wissenschaftsfonds – Zehn Forschungsprojekte erhalten Förderung
Der Vorstand des QS-Wissenschaftsfonds hat Mitte Oktober 2026 die Förderung von zehn neuen Forschungsprojekten beschlossen. Für die nachfolgend aufgeführten Projekte steht ein Fördervolumen von insgesamt rund 340.000 Euro zur Verfügung....
19.10.2026
QS-Rückstandsmonitoring Rot- und Weißkohl 2026: Keine RHG-Überschreitungen zum Saisonstart
In keiner der aktuell untersuchten Kohlproben wurden die gesetzlichen Rückstandshöchstgehalte (RHG) überschritten. Auch Wirkstoffe ohne Zulassung für die jeweilige Kultur wurden nicht festgestellt. Das zeigt eine aktuelle Auswertung des QS-Rückstandsmonitorings...
16.10.2026
25 Jahre QS: Gesellschafter blicken auf die Entwicklung des Systems zurück
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH feiert im Oktober 2026 ihr 25-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass haben wir unsere Gesellschafter zu ihren Erfahrungen mit dem QS-System der vergangenen 25 Jahre...
16.10.2026
Tierschutzgerechte Betäubung bei Geflügel: Online-Seminar der QS-Akademie liefert Praxiswissen für eine sichere Betäubungskontrolle
Wie lässt sich eine tierschutzgerechte Betäubung von Geflügel sicherstellen und woran können Fehlbetäubungen zuverlässig erkannt werden? Antworten auf diese und weitere praxisrelevante Fragen vermittelt das Online-Seminar „Tierschutzgerechte Betäubung und Betäubungskontrolle...
15.10.2026
Futtermittelkennzeichnung und -deklaration sicher umsetzen: Jetzt für Online-Seminar Ende Oktober anmelden
Die Anforderungen an die Kennzeichnung und Deklaration von Futtermitteln sind vielfältig und mit zahlreichen rechtlichen Vorgaben verbunden. Wer sein Wissen hierzu auffrischen oder vertiefen möchte, hat noch Gelegenheit, sich für...
15.10.2026
QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln: Neue Ausschreibung für Forschungsförderung 2027
Der QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln hat seine neue Ausschreibung veröffentlicht und unterstützt auch 2027 innovative Forschungsprojekte entlang der Wertschöpfungskette. Universitäten, Fachhochschulen und weitere Forschungseinrichtungen können sich ab sofort mit ihren...
14.10.2026
BVL erteilt weitere Notfallzulassungen SIVANTO prime
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf der Grundlage von Artikel 53 der EU-Pflanzenschutzmittelverordnung weitere Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel SIVANTO prime erteilt.
14.10.2026
25 Jahre QS: Dr. Hinrichs und Dr. Schulze Pals blicken auf die Entwicklung des QS-Systems
25 Jahre QS stehen für gelebte Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Im aktuellen Jubiläumsinterview sprechen Dr. Alexander Hinrichs und Dr. Ludger Schulze Pals über zentrale Meilensteine, den Nutzen gemeinsamer Standards...
13.10.2026
25 Jahre QS: Verantwortung verbindet. Sicherheit schafft Vertrauen. Branchenplattform feiert Jubiläum im Kunstmuseum Bonn
Bonn, 13. Oktober 2026. Mit einer Jubiläumsveranstaltung im Kunstmuseum Bonn hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH ihr 25-jähriges Bestehen gefeiert. Vertreterinnen und Vertreter aus Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft, Handel, Wissenschaft und...Download Anhang (PDF / 133 KB)
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13.10.2026
Jetzt noch anmelden: HACCP-Wissen auffrischen und sicher in der Praxis anwenden
Ein funktionierendes HACCP-Konzept ist ein zentraler Baustein für die Futtermittelsicherheit. Wer seine Kenntnisse vertiefen und die Anforderungen im Betriebsalltag sicher umsetzen möchte, kann sich noch für den Online-Workshop "HACCP verstehen...
12.10.2026
Noch Plätze frei! Workshop "Interner Auditor werden und sicher auditieren" der QS-Akademie
Interne Audits sind ein zentrales Instrument zur Weiterentwicklung von Managementsystemen. Wer bereits mit den Anforderungen der ISO 9001 vertraut ist und seine Auditkompetenz gezielt ausbauen möchte, kann sich jetzt noch...
09.10.2026
QS-Akademie - Online-Seminar zur systematischen Datennutzung und Optimierung von QM-Systemen
Wie können Unternehmen vorhandene Informationen und Daten systematisch nutzen, um ihr Qualitätsmanagement kontinuierlich zu verbessern? Ein neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie zeigt Ihnen, wie ein wirksamer Verbesserungsprozess im QM-System aufgebaut und...
09.10.2026
QS-Plattform: Ein Login, drei Datenbanken
Die QS-Plattform bündelt zentrale Anwendungen für Tierhalter in einem System. Mit nur einem Login steht der direkte Zugang zur QS-Datenbank, zu Qualiproof und zu Vetproof zur Verfügung.
08.10.2026
Jetzt anmelden: Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik“
Am 13. und 14. Oktober 2026 lädt die QS-Akademie zu einem zweitägigen Workshop in die QS-Geschäftsstelle in Bonn ein. Jeweils von 9:00 bis ca. 16:30 Uhr erhalten die Teilnehmerinnen und...
08.10.2026
Tierschutz im Fokus: Jetzt noch für das Online-Seminar zur Betäubungskontrolle anmelden
Die tierschutzgerechte Betäubung von Rindern und Schweinen zählt zu den zentralen Anforderungen in Schlachtbetrieben. Wie sich die Wirksamkeit von Betäubungsverfahren sicherstellen und dokumentieren lässt, erläutert die QS-Akademie im Live-Online-Seminar „Tierschutzgerechte...
07.10.2026
Live-Online-Seminar der QS-Akademie - Laboranalysen verstehen und Ergebnisse richtig interpretieren
Ein neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie, das am 10. November 2026 (10:00 bis ca. 12:00 Uhr) stattfinden wird, vermittelt Mitarbeitenden von Futtermittelunternehmen einen praxisnahen Einblick in die Arbeitsweise von Prüflaboren. Die...
06.10.2026
25 Ausgaben qualitas: Jetzt Lieblingstitel wählen und gewinnen!
Im Oktober feiert das QS-System sein 25-jähriges Bestehen. Passend dazu gibt es ein weiteres Jubiläum: In diesem Monat ist die 25. Ausgabe der qualitas erschienen.
06.10.2026
September 2026 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen...
05.10.2026
Neue qualitas Ausgabe: „Quo vadis, QS?“
Mit der neuen Jubiläumsausgabe des Magazins qualitas blickt QS auf 25 Jahre Engagement für sichere Lebensmittel zurück und richtet zugleich den Blick nach vorn. Unter der Leitfrage „Quo vadis, QS?“...
05.10.2026
Online-Seminar zu Anforderungen an den sicheren Futtermitteltransport
Wer Futtermittel transportiert, trägt eine wichtige Verantwortung für deren Sicherheit und Qualität. Wie sich Risiken entlang der Transportkette minimieren und gesetzliche Anforderungen zuverlässig umsetzen lassen, zeigt das Online-Seminar „Futtermittel sicher...
02.10.2026
EUDR-Anforderungen sicher umsetzen: Online-Seminar jetzt jederzeit ansehen
Die EU-Verordnung für entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR) stellt Futtermittelunternehmen vor neue Herausforderungen. Wer sich praxisnah über die Anforderungen und deren Umsetzung informieren möchte, kann das Online-Seminar "Anforderungen der EUDR richtig umsetzen"...
02.10.2026
Wasserqualität im Betrieb sicherstellen: Online-Seminar jetzt nachträglich ansehen!
Wie lassen sich die Anforderungen an die betriebliche Wasserqualität zuverlässig erfüllen? Antworten liefert das Online-Seminar „Wasserqualität im Betrieb sicherstellen“ der QS-Akademie, das ab sofort nachträglich gebucht und angesehen werden kann.
01.10.2026
QS-Stichprobenaudits: Erntehygiene nicht aus dem Blick verlieren
Die diesjährigen QS-Stichprobenaudits zur Erntehygiene in Erzeugerbetrieben für Obst, Gemüse und Kartoffeln zeigen ein insgesamt positives Bild. Ziel der Audits war es, die praktische Umsetzung hygienerelevanter QS-Anforderungen während der laufenden...
01.10.2026
Newsletter der QS-Akademie - Alle Seminartermine jederzeit im Blick!
Mit dem Newsletter der QS-Akademie sind Sie stets über alle neuen und bevorstehenden Live-Online-Seminare und Workshops informiert!
30.09.2026
ITW-Fütterung: Aktualisierte Erläuterungen für Futtermittelunternehmen veröffentlicht
QS hat die Erläuterungen für Futtermittelunternehmen zu den Fütterungsanforderungen in den ITW-Programmen „Frischluftstall“ und „Auslauf/Weide“ überarbeitet und veröffentlicht. Ziel der Aktualisierung ist es, die Vorgaben verständlicher darzustellen und bestehende Unklarheiten...
29.09.2026
Frag' QS: KI-gestützte Hilfe für schnelle Antworten im QS-System
Mit 'Frag' QS' steht Systempartnern und Website-Besuchern ein digitaler Assistent zur Verfügung, der die Recherche zu Anforderungen, Prozessen und Dokumenten im QS-System erleichtert. Das KI-gestützte Angebot hat sich inzwischen als...
28.09.2026
QS-Rückstandsmonitoring: Probebegleitdaten einfach mobil erfassen
Mit der App QS-Rückstandsmonitoring stellt QS Systempartnern im Großhandel sowie in der Be- und Verarbeitung von Obst, Gemüse und Kartoffeln eine digitale Lösung zur Verfügung, die die Erfassung von Probebegleitdaten...
28.09.2026
Pflanzenschutz – Weitere Notfallzulassungen für PIRIMOR G zur Bekämpfung von Blattläusen
Auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) weitere Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G erlassen.
25.09.2026
BVL - Weitere Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Movento SC 100
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine neue Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Movento SC 100 erteilt.
25.09.2026
Neues Online-Seminar für die Futtermittelwirtschaft: Zertifizierungspflichten im QS-System sicher umsetzen
Welche Anforderungen gelten im QS-System für Lieferanten und Dienstleister beim Bezug von Rohwaren und Futtermitteln? Antworten auf diese und weitere Fragen liefert ein neues Online-Seminar der QS-Akademie, das am 5....
24.09.2026
Lebensmittel, Futtermittel oder TNP? Online-Seminar jetzt nachträglich ansehen
Die korrekte rechtliche Einordnung von Stoffen und Produkten ist für Hersteller und Händler von zentraler Bedeutung. Wer sich einen fundierten Überblick über die Anforderungen an die Zweckbestimmung verschaffen möchte, kann...
23.09.2026
Online-Formular unterstützt im Ereignisfall
Schnelligkeit ist im Krisenfall entscheidend. Um die Meldung von Ereignissen noch einfacher und effizienter zu gestalten, bietet QS ein Online-Formular über den Ereignisfälle schnell und unkompliziert gemeldet werden können.
23.09.2026
Notfallzulassung für PIRIMOR G zur Bekämpfung von Blattläusen an mehreren Obst- und Gemüsekulturen im Gewächshaus
Für die Bekämpfung von Blattläusen an mehreren Obst- und Gemüsekulturen im Gewächshaus hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mehrere Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G erteilt.
22.09.2026
Neue ITW-Programm für Rinderhalter kompakt erklärt: Jetzt kostenlos ansehen
Die Initiative Tierwohl (ITW) hat ihr Angebot für die Rindermast erweitert und bietet mit Frischluftstall (Haltungsform Stufe 3) sowie Auslauf/Weide (Haltungsform Stufe 4) zwei neue Programme an. Wer sich über...
22.09.2026
QS-System stärkt Qualitätssicherung im Online-Lebensmittelhandel
Bonn, 22. September 2026. Der Online-Supermarkt flaschenpost ist neuer Systempartner im QS-Prüfsystem. Das Unternehmen aus Münster hat im Juli sein erstes Systemaudit erfolgreich bestanden. Nach REWE-Lieferservice und Picnic setzt damit...Download Anhang (PDF / 95 KB)
26 09 22 QS_PM im Onlinehandel
21.09.2026
SOAP-Schnittstelle für die QS-Systempartnersuche wird abgeschaltet
Die bisherige SOAP-Schnittstelle für die QS-Systempartnersuche wird zum 1. März 2027 abgeschaltet. Unternehmen, die diese Schnittstelle noch nutzen, sollten ihre Anwendungen rechtzeitig auf die bereits verfügbare REST-Schnittstelle umstellen.
18.09.2026
Bekämpfung von falschem Mehltau an mehreren Gemüsekulturen - BVL erteilt Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Previcur Energy
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zwei neue Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Previcur Energy erteilt.
18.09.2026
Silagequalität verbessern: Online-Seminar der QS-Akademie zum erfolgreichen Silomanagement
Hochwertige Silagen sind eine wichtige Grundlage für Tiergesundheit und Leistungsfähigkeit im Rinderbetrieb. Im Live-Online-Seminar "Silomanagement in der Praxis" am 9. November 2026 von 14:00 bis ca. 16:00 Uhr erfahren die...
17.09.2026
Auditkultur stärken: Jetzt für das Online-Seminar am 3. November anmelden
Wie können Unternehmen Audits konstruktiv gestalten und ihre Auditkultur nachhaltig weiterentwickeln? Antworten auf diese Frage gibt das Online-Seminar „Auditkultur im Unternehmen stärken“ der QS-Akademie am 3. November 2026, das sich...
16.09.2026
Pflanzenschutzmittel Movento 100 SC - BVL erteilt Notfallzulassungen für mehrere Gemüsekulturen
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 mehrere Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Movento SC 100 erlassen.16.09.2026
Bekämpfung von falschen Mehltau - Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Proplant
Für die Bekämpfung von falschen Mehltau (Peronospora parasitica) an mehreren Gemüsekulturen hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis von Artikel 53 der EU-Pflanzenschutzmittelverordnung zwei neue Notfallzulassungen für...
16.09.2026
Interner Auditor werden und sicher auditieren - Hybrid-Workshop der QS-Akademie
Anfang Oktober 2026 veranstaltet die QS-Akademie einen dreitägigen Hybrid-Workshop für Fachkräfte im Qualitätsmanagement, die bereits mit der ISO 900, ihrer praktischen Anwendung vertraut sind und sich zum internen Auditor ausbilden...15.09.2026
Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 in Mais zur neuen Ernte ab 18. September 2026 gültig
Zum 18. September 2026 tritt der neue Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 für die Ernte 2026 in Kraft. Grundlage für die Einstufung der Herkunftsländer sind die Ergebnisse der Vorjahre sowie die aktuelle...15.09.2026
DOGK 2026 – QS unterstützt Veranstaltung als Sponsor
Am 21. und 22. September 2026 trifft sich die Obst- und Gemüsebranche zur 16. Ausgabe des Deutschen Obst & Gemüse Kongresses (DOGK) in Düsseldorf. Auch in diesem Jahr unterstützt QS...
14.09.2026
Neues Online-Seminar der QS-Akademie - Hygienemanagement im Großhandel praxisnah umsetzen
Ein wirksames Hygienemanagement ist eine zentrale Voraussetzung für die Produktsicherheit im Großhandel mit Obst, Gemüse und Kartoffeln. In einem neuen Online-Seminar der QS-Akademie, das am 19. Oktober 2026 (14:00 bis...
14.09.2026
QS-Akademie - Praxisworkshops zur Probenahme im Rückstandsmonitoring von Obst und Gemüse
Wie gelingt eine rechtskonforme und zuverlässige Probenahme im Rückstandsmonitoring? Antworten auf diese Frage geben zwei praxisorientierte Workshops der QS-Akademie für die Obst- und Gemüsewirtschaft, die aktuelle Anforderungen aus dem QS-System...
11.09.2026
Tierschutzgerechte Betäubung bei Rindern und Schweinen sicher durchführen – Jetzt Seminarplatz sichern!
Die tierschutzgerechte Betäubung und eine wirksame Betäubungskontrolle sind zentrale Voraussetzungen für einen rechtskonformen Schlachtprozess. Wer sein Fachwissen in diesem Bereich vertiefen möchte, sollte sich bereits jetzt für das Online-Seminar „Tierschutzgerechte...10.09.2026
Ereignisfallblätter aktualisiert: Hinweis auf Artikel 19 und 20 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002
Zum 03. September 2026 wurden sämtliche QS-Ereignisfallblätter mit Ausnahme des Ereignisfallblatts Heimtierfutter überarbeitet und neu veröffentlicht. Die aktualisierten Dokumente stehen ab sofort auf der QS-Website zur Verfügung.
09.09.2026
Wie nachhaltig ist Ihr Betrieb aufgestellt? Jetzt FIN-Nachhaltigkeitscheck durchführen
Wie nachhaltig ist mein Betrieb bereits aufgestellt und wo gibt es noch Entwicklungspotenzial? Antworten auf diese Fragen liefern die Nachhaltigkeitschecks im Rahmen der Freiwilligen QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN). Sie bieten Betrieben...
08.09.2026
Online-Seminar der QS-Akademie zu Anforderungen an die Zweckbestimmung von Stoffen
Ob Lebensmittel, Futtermittel oder tierisches Nebenprodukt: Die korrekte Einordnung von Stoffen und Produkten ist für Unternehmen entlang der Wertschöpfungskette von großer Bedeutung. Wer sein Wissen zu den rechtlichen Anforderungen auffrischen...
