Aktuelles
30.06.2025
Effektiv reinigen und desinfizieren: Neues Online-Seminar QS-Akademie für die Obst- und Gemüsebranche
Auf welche Aspekte kommt es bei der Reinigung und Desinfektion in Großhandelsbetrieben und Be-/Verarbeitungsunternehmen für Obst, Gemüse und Kartoffeln an? Und welche Anforderungen stellt QS in diesen Punkten an die...
30.06.2025
ASP-Ausbreitung in Deutschland – jetzt handeln!
Die Afrikanische Schweinepest hat inzwischen auch NRW erreicht. Für schweinehaltende Betriebe bedeutet dies eine akute Bedrohung: Neben den gesundheitlichen Risiken für die Tiere drohen erhebliche wirtschaftliche Einbußen.
26.06.2025
QS-Studie zeigt: So sicher lagern wir unsere Essensreste
Wie sicher essen wir Deutschen? Die aktuelle QS-Studie, erschienen Anfang Juni, hat unter anderem den Umgang mit Essensresten untersucht – mit erfreulichem Ergebnis: 90 Prozent der Befragten lassen gekochte Speisen...
25.06.2025
QS hält an Beendigung der Zusammenarbeit mit RVZ fest
Bonn, 24.06.2025. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) hält nach erneuter Prüfung an der Kündigung der Raiffeisen Viehzentrale GmbH (RVZ) fest. QS hatte im Februar 2025 die Teilnahme der...Download Anhang (PDF / 88 KB)
25 06 24 PM_QS-RVZ
25.06.2025
Reminder: QS überprüft Stammdaten von Rindermastbetrieben – automatische Sperrung bei fehlenden Angaben
Ab dem 1. Juli 2025 kontrolliert QS die Stammdaten aller QS-zertifizierten Rindermastbetriebe auf Vollständigkeit. Konkret betrifft dies die Angaben zur durchschnittlichen Belegung der Tierplätze sowie zur betreuenden Tierarztpraxis.
23.06.2025
Erfolgreicher Praxistest des neuen Moduls FIN-Wassereffizienz
Wie sehen innovative Ansätze für ein nachhaltiges Wassermanagement im Bereich des Obst-Gemüse- und Kartoffelanbaus aus und wie lässt sich dieses Engagement über die Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) von QS abbilden...
20.06.2025
Online-Seminar zu Risikoanalysen und menschenrechtlichen Sorgfaltspflichten - Jetzt anmelden
Die Bedeutung von Risikoanalysen wächst stetig im Rahmen unternehmerischer Verantwortung. Angestoßen durch gesetzliche Vorgaben wie das deutsche Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) und die geplante EU-Richtlinie zur unternehmerischen Sorgfaltspflicht (CSDDD), stehen Unternehmen zunehmend...
18.06.2025
QS-Studie 2025: Lebensmittelrückrufe verunsichern – und stärken das Vertrauen
Rückrufaktionen sorgen für Aufmerksamkeit – und für gemischte Gefühle bei Verbraucherinnen und Verbrauchern. Laut der aktuellen QS-Studie „Wie sicher essen wir Deutschen?“ fühlen sich 35 Prozent der Befragten durch Rückrufe...17.06.2025
Innovative Ideen gefragt - Neue Ausschreibung des QS-Wissenschaftsfonds
Der QS-Wissenschaftsfonds sucht im Rahmen einer kürzlich veröffentlichten Ausschreibung nach innovativen Ideen und Forschungsansätzen rund um die Themen Tierwohl und Tiergesundheit, Hygiene in der Futtermittel-, Land- und Fleischwirtschaft sowie Digitalisierung.
16.06.2025
Revision der QS-Liste der Einzelfuttermittel zum 16.06.2025
QS revidierte zum 16. Juni 2025 die Anlage 9.5 QS-Liste der Einzelfuttermittel. In diesem Zuge wurde das Einzelfuttermittel Hanfsamenschalen (QS-Nummer 02.22.04) neu in die QS-Liste aufgenommen.Darüber hinaus wurden folgende Produkte...
16.06.2025
Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Flufenacet – BVL widerruft Zulassung
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Zulassungen für mehrere Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Flufenacet widerrufen. Dies teilt das BVL über eine am 11. Juni 2025 veröffentlichte Fachmeldung...
13.06.2025
Kirschessigfliegen an späten Erdbeeren - Notfallzulassung für SpinTor
Zur Bekämpfung von Kirschessigfliegen (Drosophila suzukii) an Erdbeeren hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel SpinTor (Wirkstoff: Spinosad) erteilt.
13.06.2025
Jetzt verfügbar: Online-Seminar zur Verkehrsfähigkeit von Fleisch und Fleischerzeugnissen
Im Mai bot die QS-Akademie ein Online-Seminar speziell für Mitarbeitende aus Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetrieben, dem Fleischgroßhandel, dem Lebensmitteleinzelhandel sowie dem Fleischerhandwerk an. Thema war die analytische Beurteilung der Verkehrsfähigkeit...
12.06.2025
BVL erteilt Notfallzulassungen für SIVANTO prime, Orondis Evo und Movento SC 100
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf der Grundlage von Artikel 53 der EU-Pflanzenschutzmittelverordnung Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Movento SC 100, SIVANTO prime und Orondis Evo erteilt.
11.06.2025
Wie sicher essen wir Deutschen? – QS-Studie zeigt wachsendes Vertrauen in unsere Lebensmittel
Für wie sicher halten die Verbraucher in Deutschland ihre Lebensmittel? Diese und weitere zentrale Frage rund um das Thema Lebensmittelsicherheit beleuchtet die aktuelle QS-Studie „Wie sicher essen wir Deutschen?“.
11.06.2025
BVL – Mehrere Teilwiderrufe der Zulassungen von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Acetamiprid
Mit Wirkung zum 18.August 2025 widerruft das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) von Amts wegen die Zulassungen für die Pflanzenschutzmittel Mospilan SG (Zul.-Nr.: 005655-00) und Schädlingsfrei Careo Konzentrat (Zul.-Nr.:...
10.06.2025
HACCP verstehen und umsetzen – Online-Workshop für die Futtermittelbranche
Die QS-Akademie lädt Mitarbeitende aus Unternehmen der Futtermittelwirtschaft herzlich zu einem Online-Workshop am 8. Juli 2025 ein. Im Mittelpunkt steht das Thema: HACCP verstehen und erfolgreich umsetzen.
06.06.2025
Pflanzenschutzmittel Prepper - Teilwiderruf der Zulassung
Mit Wirkung zum 27. Mai 2025 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung des Pflanzenschutzmittels Prepper (Zul.-Nr.: 00A176-00, Wirkstoff: Fludioxonil) für die Anwendung an mehreren Kulturen widerrufen....06.06.2025
Mai 2025 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen...
05.06.2025
Zum Welttag der Lebensmittelsicherheit: Verbraucher in Deutschland haben großes Vertrauen in ihre Lebensmittel
Anlässlich des Welttags der Lebensmittelsicherheit der Vereinten Nationen am 7. Juni rückt die Bedeutung sicherer Lebensmittel verstärkt in den Fokus – und das Vertrauen der Verbraucher in Deutschland ist groß:...04.06.2025
Erfolgreiche Schulungssaison 2025: 612 Auditoren nahmen am Angebot der QS-Akademie teil
Die Schulungssaison 2025 für Auditorinnen und Auditoren war erneut ein wichtiger Baustein für die Qualitätssicherung im QS-System. Insgesamt nahmen 612 Personen an den 30 Schulungsterminen von QS teil – 19...
03.06.2025
Verlängerung der Anerkennung der Lieferkettenmodelle B&C und MB für QS-Sojaplus
Der QS-Fachbeirat Rind und Schwein hat die Anerkennung der Lieferkettenmodelle Book & Claim (B&C) und Massenbilanzierung (MB) für den Standard QS-Sojaplus bis mindestens 31. Dezember 2026 verlängert.
03.06.2025
Grundlagenseminar der QS-Akademie: QS-Anforderungen für Futtermittelunternehmen
Was müssen Futtermittelunternehmen beachten, um Teil des QS-Systems zu werden?Welche grundlegenden Anforderungen gelten – und wie lassen sich diese im Betriebsalltag effizient umsetzen? Antworten auf diese und weitere Fragen gibt...
02.06.2025
Online-Seminar zur Risikoanalyse: Unternehmen lernen, menschenrechtliche und ökologische Risiken systematisch zu managen
Die Risikoanalyse rückt zunehmend in den Fokus unternehmerischer Verantwortung: Ob durch das deutsche Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) oder die geplante EU-Richtlinie zur unternehmerischen Sorgfaltspflicht (CSDDD) – Unternehmen stehen vor der Herausforderung, ihre...02.06.2025
BVL – Zwei Notfallzulassungen gegen falschen Mehltau
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf der Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 zwei Notfallzulassungen für die Bekämpfung von Falschen Mehltau (Peronospora parasitica) an...30.05.2025
Jetzt ansehen! Seminar zur Bestimmung und Beurteilung der Verkehrsfähigkeit von Fleisch und Fleischerzeugnissen
Im Mai veranstaltete die QS-Akademie für Mitarbeitende aus Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetrieben, dem Fleischgroßhandel, dem Lebensmitteleinzelhandel und dem Fleischerhandwerk das Online-Seminar „Analytische Aspekte zur Bestimmung und Beurteilung der Verkehrsfähigkeit von...30.05.2025
Newsletter der QS-Akademie - Neue Seminartermine jederzeit im Blick!
Mit dem Newsletter der QS-Akademie haben Sie alle neuen und anstehenden Termine für Live-Online-Seminare und Workshops jederzeit im Blick!
28.05.2025
BVL widerruft die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit Wirkstoff Metribuzin zum 24. Mai 2025
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Zulassung für mehrere Pflanzenschutzmittel widerrufen, die den Wirkstoff Metribuzin enthalten, da die Genehmigung für den Wirkstoff Metribuzin gemäß Durchführungsverordnung (EU) 2024/2806...
28.05.2025
Bekämpfung von Kirschessigfliegen - Notfallzulassungen für SpinTor und Exirel
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Insektizide Exirel und SpinTor zur Bekämpfung von Kirschessigfliegen an...
28.05.2025
7. Juni: Welttag der Lebensmittelsicherheit - Wie sicher essen wir Deutschen?
Bonn, 28. Mai 2025. Lebensmittelsicherheit ist für jeden wichtig – nicht nur am 7. Juni, dem Welttag der Lebensmittelsicherheit. Aber wie bewerten Verbraucher die Situation in Deutschland? Überwiegend positiv, wie...Download Anhang (PDF / 85 KB)
25 05 28 PM_QS-Studie 2025
27.05.2025
QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln fördert vier Projekte
Mit einem Gesamtbetrag von rund 100.000 Euro fördert der QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln in diesem Jahr vier neue Forschungsprojekte. Eine Forschungsarbeit der Hochschule Weihenstephan-Triersdorf befasst sich mit der Möglichkeit einer...27.05.2025
BVL: Zulassung von Pflanzenschutzmittel Elipris wieder wirksam
Das Pflanzenschutzmittel Elipris (Zulassungsnummer 00A768-00) darf ab sofort wieder verkauft und in den genehmigten Anwendungsgebieten eingesetzt werden. Das teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) über eine 23. Mai...
27.05.2025
Bekämpfung von Glasflügelzikaden im Gemüsebau - Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel SIVANTO prime
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Basis von Artikel 53 der EU-Pflanzenschutzmittelverordnung eine 120-tägige Notfallzulassung für das Mittel SIVANTO prime zur Bekämpfung der Glasflügelzikade an verschiedenen Gemüsekulturen...26.05.2025
QS-Rindermast: Sperre bei unvollständigen Stammdaten ab 1. Juli 2025
Ab dem 1. Juli 2025 überprüft QS die Stammdaten sämtlicher QS-Rindermastbetriebe in der QS-Antibiotikadatenbank auf Vollständigkeit. Fehlen Angaben zur durchschnittlich belegten Tierplatzzahl oder zur betreuenden Tierarztpraxis, wird die Lieferberechtigung des...23.05.2025
QS-App "News & Tools" für Erzeuger und Landwirte – Jetzt kostenlos herunterladen
Mit unserer QS-App „News & Tools“ bleiben Systempartner aus den Bereich Landwirtschaft und Erzeugung immer up-to-date zu allen Neuerungen im QS-System und können die App auch dafür nutzen, ihre QS-Eigenkontrollchecklisten...
22.05.2025
Mit dabei sein! Präsenz-Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik“ im Juni 2025
Für zukünftige Auditoren, die in der Landwirtschaft und weiteren Bereichen der Lebensmittelkette Kontrollen durchführen sollen, bietet die QS-Akademie am 24. und 25. Juni 2025 einen zweitägigen Workshop zu den Grundlagen...
21.05.2025
BVL: Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Previcur Energy, Coragen und Orondis Evo
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Previcur Energy, Coragen und Orondis Evo erteilt.20.05.2025
FIN-Nachhaltigkeitscheck - Bequem online durchführen
QS-Erzeugerbetriebe für Obst, Gemüse und Kartoffeln haben durch ihre Teilnahme am Modul „Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit“ (FIN) die Chance, ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit bewerten zu lassen, gezielt weiterzuentwickeln und transparent...
19.05.2025
HACCP verstehen und richtig umsetzen - Online-Workshop für die Futtermittelwirtschaft
Die QS-Akademie lädt Mitarbeitende aus Futtermittelunternehmen herzlich zu einem weiteren Online-Workshop am 8. Juli 2025 ein. Im Fokus steht das Thema „HACCP verstehen und richtig umsetzen“.16.05.2025
Frag' QS - KI unterstützt bei Fragen rund um das QS-System
Ab sofort steht auf der QS-Website die neue Funktion „Frag' QS“ zur Verfügung – ein intelligenter Chatbot, der mithilfe Künstlicher Intelligenz den Zugang zu Informationen rund um das QS-System deutlich...
15.05.2025
Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Exirel, Fonganil Gold und Harpun
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Exirel (Wirkstoff: Cyantraniliprole), Fonganil Gold (Wirkstoff: Metalaxyl-M) und Harpun (Wirkstoff: Pyriproxyfen) erteilt.13.05.2025
QS-Akademie - Seminar zu den grundlegenden QS-Anforderungen für die Futtermittelwirtschaft
Was müssen Unternehmen der Futtermittelwirtschaft beachten, um am QS-System teilzunehmen? Welche grundlegenden Anforderungen gelten, und wie lässt sich die Umsetzung im Betriebsalltag gestalten? Antworten auf diese und weitere Fragen gibt...12.05.2025
Online-Seminar der QS-Akademie für die Fleischwirtschaft zur Bestimmung und Beurteilung der Verkehrsfähigkeit von Fleisch und Fleischerzeugnissen
Welche laboranalytischen Kriterien entscheiden über die Verkehrsfähigkeit von Fleisch und Fleischerzeugnissen? Mit dieser und weiteren Fragen beschäftigt sich ein neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie, das praxisnah in das Thema einführt.12.05.2025
BVL – Notfallzulassungen für Novodor FC und Pirimor G
Auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Novodor FC und Pirimor G erteilt.
09.05.2025
April 2025 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen...09.05.2025
BVL erteilt Notfallzulassungen für Insektizid Sivanto prime
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat zwei Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Sivanto prime erteilt.
08.05.2025
Bekämpfung von Blattläusen als Virusvektoren – BVL erteilt Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Pirimor G und Danjiri
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G und Danjiri zur Bekämpfung von Blattläusen...07.05.2025
Pflanzenschutzmittel Minecto One - Notfallzulassung gegen Blattläuse als Virusvektoren an Kartoffeln zur Pflanzguterzeugung
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine weitere Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Minecto One erteilt.
06.05.2025
QS-App Rückstandsmonitoring - Jetzt kostenlos herunterladen!
Im vergangenen Jahr hat QS eine speziell auf die Anforderungen von Systempartnern im Großhandel sowie in der Be- und Verarbeitung von Obst, Gemüse und Kartoffeln zugeschnittene App für das Rückstandsmonitoring...
05.05.2025
Schlachtbefunddaten Rind – Verpflichtende Erfassung zahlt sich aus
Die Erfassung von Schlachtbefunddaten für Rinder ist im QS-System seit 2023 verpflichtend und auditrelevant. Seit der Einführung werden die Befunddaten, die Informationen zu Veränderungen an den Organen (wie Lunge, Brustfell,...
02.05.2025
Akkreditierungspflicht entfällt für Zertifizierungsstellen – Ausnahme QS-GAP
Seit dem 1. Januar 2025 ist für QS-zugelassene Zertifizierungsstellen keine separate Akkreditierung gemäß DIN EN ISO/IEC 17065 mehr erforderlich – mit Ausnahme des Scopes QS-GAP. Diese Neuerung gilt systemweit für...
30.04.2025
Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik - Schulung für angehende Auditoren im QS-System
Ende Juni lädt die QS-Akademie zu einem zweitägigen Workshop ein, der sich intensiv mit den Grundlagen des Qualitätsmanagements sowie der Auditmethodik auseinandersetzt. Die Veranstaltung richtet sich an zukünftige Auditoren, die...29.04.2025
Pflanzenschutzmittel Roundup Future - Zulassung derzeit teilweise wieder wirksam
Über eine am 11. März 2025 veröffentlichte Fachmeldung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitgeteilt, dass die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Roundup Future (Zulassungsnummer: 00A042-00) aktuell nicht wirksam...29.04.2025
BVL - Teilwiderruf und Einschränkung der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Penconazol
Bedingt durch die Festlegung neuer Rückstandshöchstgehalte für den Wirkstoff Penconazol in Kernobst hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung mehrerer Pflanzenschutzmittel-Anwendungen widerrufen bzw. eingeschränkt. Dies teilte das...
28.04.2025
Neues Online-Seminar für die Fleischwirtschaft zur Bestimmung und Beurteilung der Verkehrsfähigkeit von Fleisch und Fleischerzeugnissen
Auf welche Faktoren kommt es bei der laboranalytischen Bestimmung und Beurteilung der Verkehrsfähigkeit von Fleisch und Fleischerzeugnissen an? Diese und weitere Fragen rund um diesen Themenkomplex erläutert ein neues Live-Online-Seminar...28.04.2025
Nachgefragt: QS-Tiergesundheitsberatung. So ist die verpflichtende Beratung angelaufen
Mit einer neuen Anforderung zur Tiergesundheitsberatung für schweinehaltende Betriebe mit auffälligen Befunden möchte QS die Tiergesundheit verbessern und den Tierschutz aktiv fördern. Nach Einführung dieser neuen Anforderung im Jahr 2024...
25.04.2025
Immer auf dem aktuellen Stand - Folgen Sie QS auf LinkedIn und X
Folgen auch Sie QS auf LinkedIn und auf X und bleiben Sie immer bestens informiert rund um das QS-System sowie zu den Themen Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit in der Fleisch- und...
24.04.2025
Neubewertung des Aflatoxin-B1-Risikos bei Mais aus den USA
QS revidiert mit Wirkung zum 29. April 2025 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 (Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring).24.04.2025
Bekämpfung von Glasflügelzikaden im Kartoffelbau – BVL erteilt Notfallzulassungen für acht Pflanzenschutzmittel
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Grundlage des Artikels 53 der EU-Pflanzenschutzmittelverordnung nach eingehender Prüfung mehrere Notfallzulassungen für acht regulär zugelassene Pflanzenschutzmittel zur Bekämpfung von Glasflügelzikaden an...23.04.2025
Start der Stichprobenaudits Erntehygiene mit dem Schwerpunkt Hygienemanagement
QS führt in den kommenden Wochen bei Erzeugerbetrieben die jährlich stattfindenden Stichprobenaudits mit dem Kontrollschwerpunkt betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte von frischem Obst und Gemüse durch. Über den genauen Termin...
