Aktuelles
28.04.2026
Bekämpfung der Birnenblattsauger und Apfelblattlaus - BVL erteilt Notfallzulassung für Movento 100 SC
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 zwei weitere Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Movento 100 SC erteilt.
28.04.2026
Tierschutz beim Tiertransport: QS prüft Machbarkeit praxisnaher Kontrollen
Wie lassen sich tierschutzrelevante Anforderungen beim Entladen von Rindern und Schweinen am Schlachthof besser kontrollieren? Dieser Frage geht eine neue QS‑Machbarkeitsstudie nach.
28.04.2026
BVL erteilt drei weitere Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Movento SC 100
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat drei Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Movento SC 100 erteilt.
27.04.2026
Automatische Berechnung der Anwendungsdauer im QS-Antibiotikamonitoring
Das QS-Antibiotikamonitoring wurde weiterentwickelt: Die Anwendungsdauer von Antibiotika kann jetzt automatisch in der QS-Antibiotikadatenbank berechnet werden. Damit wird die Erfassung für Tierärztinnen und Tierärzte deutlich vereinfacht.
27.04.2026
Online‑Seminar der QS-Akademie: Prozess- und Umweltkontaminanten in der Fleischverarbeitung im Fokus
In der Fleischverarbeitung können Prozess‑ und Umweltkontaminanten – etwa MOSH/MOAH, PFAS, PAK oder Schwermetalle – umfangreiche Auswirkungen auf die gesamte Lebensmittelkette haben. Ein Live‑Online‑Seminar der QS‑Akademie vermittelt Mitarbeitenden der Fleischwirtschaft...
24.04.2026
Seminar zum tierschutzgerechten Umgang mit erkrankten und verletzten Rindern – Jetzt nachträglich buchen
Im Hinblick auf die Themen Tierwohl, Tiergesundheit, aber auch aus wirtschaftlichen Aspekten ist ein fachkundiger Umgang mit kranken oder verletzten Rindern von größter Bedeutung. Mitte April 2026 veranstaltete die QS-Akademie...
24.04.2026
Das QS-System verstehen - Seminar der QS-Akademie für Futtermittelunternehmen
Die QS-Akademie bietet ein Präsenz-Seminar für Fachkräfte der Futtermittelwirtschaft an, das einen fundierten Einstieg in Aufbau, Anforderungen und praktische Anwendung des QS-Systems vermittelt. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die...
23.04.2026
Jetzt kostenfrei ansehen: Online Seminar der QS Akademie zu Food Fraud
Lebensmittelbetrug (Food Fraud) bleibt eine der größten Herausforderungen für die Lebensmittelsicherheit. Darunter fallen alle vorsätzlichen Manipulationen von Produkten mit wirtschaftlicher Absicht – etwa Strecken, Ersetzen, Fälschen, falsche Deklarationen oder sogar...
22.04.2026
Start der Stichprobenaudits zur Erntehygiene: Fokus auf Hygienemanagement in der Praxis
In den kommenden Wochen startet QS die jährlichen Stichprobenaudits mit dem Kontrollschwerpunkt Erntehygiene bei Betrieben der Stufe Erzeugung Obst, Gemüse und Kartoffeln. Im Mittelpunkt der Audits steht das betriebliche Hygienemanagement...
22.04.2026
Fonganil Gold – Notfallzulassung gegen Weißer Rost an Radieschen und Rettich
Für die Bekämpfung von Weißem Rost (Albugo candida) an Radieschen (RAPSR) und Rettich (RAPSN) im Freiland hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil...
21.04.2026
QS-ChatBot „Frag‘ QS“ erfreut sich großer Popularität
Seit einem Jahr erleichtert die Künstliche Intelligenz (KI) Systempartnern und anderen Besuchern der QS-Webseite die Suche nach Dokumenten unter www.q-s.de und den Zugang zu Informationen rund um das QS-System.
21.04.2026
Karotten gegen Listerien: QS fördert Forschung für mehr Lebensmittelsicherheit
Bestimmte Karottensorten können krankmachende Listerien innerhalb weniger Minuten abtöten. Zu diesem überraschenden Ergebnis kommt ein Forschungsprojekt der Ludwig-Maximilians-Universität München, das vom QS-Wissenschaftsfonds gefördert wurde.
20.04.2026
Bekämpfung von Pfirsichwicklern an Pfirsich und Aprikose im Freiland – Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Harpun
Auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Harpun (Wirkstoff: Pyriproxyfen) erlassen.
17.04.2026
HACCP verstehen und richtig umsetzen – Online-Workshop für die Futtermittelbranche
Die QS-Akademie lädt Fachkräfte aus der Futtermittelbranche am 22. Juni 2026 (9:00 bis ca. 13:00 Uhr) zu einem praxisorientierten Online-Workshop ein. Im Fokus steht das Thema: "HACCP verstehen und richtig...
16.04.2026
BVL erteilt mehrere Notfallzulassungen für Insektizid Sivanto prime
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat mehrere Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Sivanto prime erteilt.
16.04.2026
Jetzt für Online‑Seminar der QS‑Akademie anmelden - Frisches Obst und Gemüse korrekt kennzeichnen
Die korrekte Kennzeichnung von frischem Obst und Gemüse ist ein zentraler Bestandteil der Qualitätssicherung. Das blaue QS‑Prüfzeichen steht dabei für die Einhaltung strenger Rückstandshöchstgehalte sowie für eine lückenlose Qualitätssicherung entlang...
15.04.2026
Was passiert im Krisenfall? – Einblick in das QS Krisenmanagement
Wie reagiert QS, wenn Hinweise auf mögliche Missstände in Betrieben auftauchen? Wer entscheidet über Sofortmaßnahmen – und wie haben sich Krisen und deren Management in den vergangenen Jahren verändert?
14.04.2026
Neuaufstellung der Sanktionsgremien: Kontinuität wahren, Verantwortung weitertragen
Der QS‑Sanktionsbeirat und der ITW‑Sanktionsausschuss tragen eine zentrale Verantwortung für die Integrität und Glaubwürdigkeit der Systeme QS und Initiative Tierwohl. Mit einem personellen Wechsel wurden beide Gremien nun neu aufgestellt.
14.04.2026
Notfallzulassung für Isonet Z gegen Johannisbeer-Glasflügler
Auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Isonet Z (Wirkstoffe: (E,Z)-2,13-Octadecadien-1-ylacetat + (E,Z)-3,13-Octadecadien-1-ylacetat) erlassen.
13.04.2026
Newsletter der QS-Akademie - Jederzeit neue Seminartermine im Blick!
Sie wollen stets über alle neuen und bevorstehenden Live-Online-Seminare und Workshops der QS-Akademie informiert sein? Mit dem Newsletter der QS-Akademie sind Sie immer up to date!
13.04.2026
Teilwiederruf der Zulassung für Goltix Gold bei Minze-Arten
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zum 1. April 2026 die Zulassung des Pflanzenschutzmittels Goltix Gold für die Anwendung an Minze-Arten zur Verwendung als Arzneipflanze oder teeähnliches Erzeugnis...
13.04.2026
Herkunftskennzeichen: Mehr Produkte und Rohstoffe zeichenfähig
Seit Jahresbeginn können weitere Produktgruppen mit dem Herkunftskennzeichen ausgelobt werden. Hierzu zählen: Getreide und Getreideerzeugnisse, Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchteerzeugnisse, Ölsaaten und Ölsaatenerzeugnisse, Zucker, Fruchtsaft, Honig, Pflanzen und Blumen.
10.04.2026
Zweitägiger Workshop der QS-Akademie zu Qualitätsmanagement und Auditmethodik im Mai
Die QS-Akademie lädt am 19. und 20. Mai 2026 zu einem zweitägigen Präsenz-Workshop in die QS‑Geschäftsstelle nach Bonn ein. An beiden Tagen erhalten die Teilnehmenden jeweils von 9:00 bis ca....
10.04.2026
Laborkompetenztest QS-Futtermittelmonitoring 2025: Überprüfung der Mykotoxin-Analytik
Im Rahmen des QS-Futtermittelmonitorings führt QS regelmäßig verpflichtende Laborkompetenztests durch. Sie sind ein zentrales Instrument der „Kontrolle der Kontrolle“ und stellen sicher, dass Laboranalysen im QS-System fachlich korrekt, vergleichbar und...
09.04.2026
Online-Seminar der QS-Akademie: Basiswissen Futtermittelrecht für Unternehmen der Futtermittelwirtschaft
Für Betriebe der Futtermittelbranche gelten umfangreiche rechtliche Anforderungen – sowohl auf nationaler als auch auf europäischer Ebene. Um hier den Überblick zu behalten, bietet die QS-Akademie am 30. April 2026...
09.04.2026
Internationale Auditorenschulungen: Im Austausch mit QS
Vom 14. bis 16. April finden bei QS die internationalen Auditorenschulungen statt. Im Rahmen dieser Englischen Woche kommen Auditorinnen und Auditoren aus verschiedenen Ländern in der QS‑Geschäftsstelle in Bonn‑Bad Godesberg...
08.04.2026
Saisonarbeit im Obstbau: Broschüre der Bundesfachgruppe Obstbau räumt mit Vorurteilen auf
Gerade während der Erntezeit steht in den Medien häufig der Vorwurf im Raum, Saisonarbeiter im Obstbau würden ausgebeutet, schlecht untergebracht und ohne Krankenversicherung arbeiten. Doch wie viel Wahrheit steckt in...
08.04.2026
Jetzt nachträglich buchen und ansehen - Online Seminar zum betrieblichen Hygienemanagement bei der Ernte von Obst und Gemüse
Ein wirksames Hygienemanagement während der Ernte ist zentral, um die Produktqualität von Obst und Gemüse zu sichern und Verbraucher bestmöglich zu schützen. Welche Faktoren dabei im Betriebsalltag besonders relevant sind,...
08.04.2026
März 2026 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen...
07.04.2026
QS-Antibiotikamonitoring - Kostenfreies Online-Seminar für Tierärzte
Zum 1. August 2026 tritt im QS-System eine wichtige Neuerung in Kraft: Bei Mastrinderbetrieben wird künftig automatisch geprüft, ob vollständige Antibiotikabelege oder fristgerechte Nullmeldungen in der QS‑Antibiotikadatenbank hinterlegt sind. Fehlen...
07.04.2026
BVL erlässt zwei Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Karate Zeon
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 zwei Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Karate Zeon erlassen.02.04.2026
qualitas Frühjahr-Ausgabe 2026: Verantwortung zeigen – im System und darüber hinaus
Die neue Ausgabe der qualitas widmet sich zentralen Herausforderungen der Agrar- und Ernährungswirtschaft – und der Frage, wie Verantwortung im QS-System konkret gelebt wird. Im Fokus stehen dabei Qualität, Lebensmittelsicherheit,...
02.04.2026
Online-Seminar der QS-Akademie zu Prozess- und Umweltkontaminanten in der Fleischverarbeitung
In der Fleischverarbeitung kann der Eintrag von Prozess- und Umweltkontaminanten, die entweder während der Verarbeitung entstehen (Prozesskontaminanten) oder aus der Umwelt eingetragen werden (z. B. Schwermetalle, Dioxine, Keime), weitreichende Folgen...01.04.2026
Online‑Seminar der QS‑Akademie: Neue Vorgaben im Verpackungsrecht für die Lebensmittelwirtschaft
Mit der geplanten Umsetzung der neuen EU‑Verpackungsverordnung PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation, VO (EU) Nr. 2025/40) in deutsches Recht soll Mitte des Jahres das bisherige Verpackungsgesetz (VerpackDG) abgelöst werden....
01.04.2026
Jetzt kostenlos herunterladen! QS-App für das Rückstandsmonitoring
Speziell für Systempartner im Großhandel sowie in der Be- und Verarbeitung von Obst, Gemüse und Kartoffeln bietet QS eine auf die branchenspezifischen Anforderungen zugeschnittene App für die Erfassung der Daten...
31.03.2026
Einsteiger-Workshop der QS-Akademie: HACCP sicher verstehen und erfolgreich im Betrieb umsetzen
Die QS-Akademie lädt Fachkräfte aus der Futtermittelbranche am 22. Juni 2026 von 9:00 bis ca. 13:00 Uhr zu einem praxisorientierten Online‑Workshop ein. Im Mittelpunkt steht das Thema „HACCP verstehen und...30.03.2026
Capex Plus - Notfallzulassung für Bekämpfung von Fruchtschalenwickler an Kernobst
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Capex Plus (Wirkstoff: Baculoviren gegen Adoxophyes orana - ABC V67) erteilt.
30.03.2026
QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln neu aufgestellt
Im Herbst letzten Jahres hat die Gesellschafterversammlung der QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH ihren Fachbeirat für die Benennungsperiode ab dem Jahr 2026 teilweise neu besetzt.
27.03.2026
BVL erteilt Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Merpan 80 WDG
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für Merpan 80 WDG erteilt.
27.03.2026
Futtermittelmonitoring - App erleichtert Erfassung der Probedaten
Mit einer eigenen App für das QS-Futtermittelmonitoring macht QS die Erfassung der Probebegleitdaten für seine Systempartner deutlich einfacher und komfortabler.
26.03.2026
CERES AWARD 2026 – Noch bis zum 13. April bewerben!
Sie sind Landwirtin oder Landwirt und Ihr Betrieb zeichnet sich durch die Nutzung moderner und, ressourcenschonender Methoden aus? Oder haben Sie praxistaugliche Maßnahmen zur Verbesserung des Tierwohls erfolgreiche umgesetzt? Dann...
26.03.2026
Erntehygiene – Kostenfreie QS-Infoposter zur Hand- und Arbeitshygiene
Auf Sauberkeit und Hygiene bei der Ernte liegt ein zentraler Fokus in den QS-Anforderungen für die Erzeugung von Obst und Gemüse. Pünktlich zum Start der Erntesaison hat QS neu gestaltete...
25.03.2026
QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln: Claus Schliecker folgt auf Jens Stechmann
Claus Schliecker verstärkt ab sofort den QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln und übernimmt als Vertreter der Stufe Erzeugung die Nachfolge von Jens Stechmann.
25.03.2026
Die QS Tiergesundheitsberatung auf einen Blick
Mit einem Schaubild stellt QS den Ablauf der Tiergesundheitsberatung übersichtlich und kompakt dar. Die Grafik zeigt Schritt für Schritt, wie auffällige Betriebe identifiziert werden, wie das Tiergesundheitsaudit und die Beratung...
25.03.2026
QS-Newsletter - Jede Woche frische Infos aus dem QS-System
Möchten Sie immer auf dem neuesten Stand bleiben, wenn es um Entwicklungen im QS-System sowie um wichtige Themen aus der Fleisch-, Obst- und Gemüsebranche geht? Dann ist unser wöchentlicher Newsletter...
23.03.2026
Jetzt nachträglich ansehen: Online Seminar zum tierschutzgerechten Umgang mit erkrankten und verletzten Schweinen
Die fachkundige Versorgung erkrankter oder verletzter Schweine ist für Tierwohl, Gesundheit und Wirtschaftlichkeit gleichermaßen entscheidend. In einem Live‑Online‑Seminar der QS‑Akademie, das am 10. Mai 2026 stattfand, erfuhren Schweinehaltern und Fachkräften...
20.03.2026
Systempartnerumfrage 2025: QS-System überzeugt
Neben der Bewertung der Auditdurchführung ist auch das QS-System selbst Gegenstand der Befragung. Das Feedback fällt auch hier insgesamt sehr positiv aus: Die große Mehrheit der Teilnehmenden sieht in der...
19.03.2026
Lebensmittelbetrug erkennen und vermeiden - Kostenfreies Online-Seminar der QS-Akademie zum Thema Food Fraud
Lebensmittelbetrug (Food Fraud) stellt eine erhebliche Herausforderung für die Lebensmittelsicherheit dar. Unter diesem Begriff werden alle vorsätzlichen Manipulationen von Lebensmitteln zusammengefasst, die wirtschaftliche Vorteile zum Ziel haben – etwa das...18.03.2026
Hybrid-Workshop der QS-Akademie im April - Interner Auditor werden und sicher auditieren
Die QS-Akademie bietet Ende April 2026 einen dreitägigen Hybrid‑Workshop für Fachkräfte im Qualitätsmanagement an, die bereits mit der ISO 9001 vertraut sind und sich gezielt zum internen Auditor weiterqualifizieren möchten.
17.03.2026
Bonner Karrieretag 2026: Treffen Sie uns am 19. März im Telekom Dome!
Am Donnerstag, den 19. März 2026, öffnet der Telekom Dome in Bonn erneut seine Türen für den Bonner Karrieretag. Zwischen 10 und 17 Uhr haben Besucherinnen und Besucher die Gelegenheit,...
17.03.2026
BVL erteilt Notfallzulassung für Insektizid Sivanto prime
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Sivanto prime erteilt.16.03.2026
Bekämpfung von Feuerbrand an Äpfel und Birnen – Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel PEA-02
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel PEA-02 erteilt.13.03.2026
Antibiotika-Kennzahlen 2024/2025: QS- und HIT-Daten zeigen parallele Trends – trotz struktureller Unterschiede
Die aktuellen Kennzahlen aus dem QS-Antibiotikamonitoring und den Daten des staatlichen Monitorings des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zeigen im Jahresvergleich 2024 und 2025 in vielen Tiergruppen eine ähnliche Entwicklung....
13.03.2026
Systempartnerumfrage 2025: Systempartner zeigen hohe Zufriedenheit mit Audit und QS-Zertifizierung
Nach jedem durchgeführten Audit fragt QS bei ihren Systempartnerinnen und -partnern nach: Wie bewerten Sie die Durchführung des QS-Audits und den damit verbundenen Zertifizierungsprozess? Die Ergebnisse zeigen erneut eine außergewöhnlich...12.03.2026
Bekämpfung von Sägewespen an Kern- und Steinobst - Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Quassiaextrakt MD
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für das Pflanzenschutzmittel Quassiaextrakt MD eine Notfallzulassung erteilt.12.03.2026
Februar 2026 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen...11.03.2026
Frisches Obst und Gemüse richtig kennzeichnen - Neues Online-Seminar der QS-Akademie
Die Kennzeichnung von Obst und Gemüse mit dem blauen QS-Prüfzeichen garantiert die Einhaltung strenger Rückstandshöchstgehalte und stufenübergreifende Qualitätssicherung vom Erzeuger bis zum Handel. Daneben gelten für Handelsunternehmen noch eine Reihe...10.03.2026
Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Previcur Energy gegen falscher Mehltau an Winterhecken- und Speisezwiebeln
Auf der Grundlage von Artikel 53 der EU-Pflanzenschutzmittelverordnung und über die bestehende Zulassung hinaus hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Previcur Energy (Wirkstoffe:...
10.03.2026
Online-Seminar für die Lebensmittelwirtschaft zu neuen Vorgaben im Verpackungsrecht
Mitte des Jahres soll die neue EU-Verpackungsverordnung PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation; VO (EU) Nr. 2025/40) in Deutschland in nationales Recht umgesetzt werden und das Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz (VerpackDG) ersetzen. Für...09.03.2026
QS-Akademie - Seminar zu Grundlagen des Futtermittelrechts
Unternehmen der Futtermittelwirtschaft sehen sich einer Vielzahl verbindlicher rechtlicher Vorgaben gegenüber – sowohl auf europäischer als auch auf nationaler Ebene. Um Mitarbeitende aus Mischfutterbetrieben sowie Auditorinnen und Auditoren im Bereich...
