Aktuelles
19.03.2026
Lebensmittelbetrug erkennen und vermeiden - Kostenfreies Online-Seminar der QS-Akademie zum Thema Food Fraud
Lebensmittelbetrug (Food Fraud) stellt eine erhebliche Herausforderung für die Lebensmittelsicherheit dar. Unter diesem Begriff werden alle vorsätzlichen Manipulationen von Lebensmitteln zusammengefasst, die wirtschaftliche Vorteile zum Ziel haben – etwa das...
18.03.2026
Hybrid-Workshop der QS-Akademie im April - Interner Auditor werden und sicher auditieren
Die QS-Akademie bietet Ende April 2026 einen dreitägigen Hybrid‑Workshop für Fachkräfte im Qualitätsmanagement an, die bereits mit der ISO 9001 vertraut sind und sich gezielt zum internen Auditor weiterqualifizieren möchten.
17.03.2026
Bonner Karrieretag 2026: Treffen Sie uns am 19. März im Telekom Dome!
Am Donnerstag, den 19. März 2026, öffnet der Telekom Dome in Bonn erneut seine Türen für den Bonner Karrieretag. Zwischen 10 und 17 Uhr haben Besucherinnen und Besucher die Gelegenheit,...
17.03.2026
BVL erteilt Notfallzulassung für Insektizid Sivanto prime
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Sivanto prime erteilt.
16.03.2026
Bekämpfung von Feuerbrand an Äpfel und Birnen – Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel PEA-02
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel PEA-02 erteilt.
13.03.2026
Antibiotika-Kennzahlen 2024/2025: QS- und HIT-Daten zeigen parallele Trends – trotz struktureller Unterschiede
Die aktuellen Kennzahlen aus dem QS-Antibiotikamonitoring und den Daten des staatlichen Monitorings des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zeigen im Jahresvergleich 2024 und 2025 in vielen Tiergruppen eine ähnliche Entwicklung....
13.03.2026
Systempartnerumfrage 2025: Systempartner zeigen hohe Zufriedenheit mit Audit und QS-Zertifizierung
Nach jedem durchgeführten Audit fragt QS bei ihren Systempartnerinnen und -partnern nach: Wie bewerten Sie die Durchführung des QS-Audits und den damit verbundenen Zertifizierungsprozess? Die Ergebnisse zeigen erneut eine außergewöhnlich...
12.03.2026
Bekämpfung von Sägewespen an Kern- und Steinobst - Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Quassiaextrakt MD
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für das Pflanzenschutzmittel Quassiaextrakt MD eine Notfallzulassung erteilt.
12.03.2026
Februar 2026 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen...
11.03.2026
Frisches Obst und Gemüse richtig kennzeichnen - Neues Online-Seminar der QS-Akademie
Die Kennzeichnung von Obst und Gemüse mit dem blauen QS-Prüfzeichen garantiert die Einhaltung strenger Rückstandshöchstgehalte und stufenübergreifende Qualitätssicherung vom Erzeuger bis zum Handel. Daneben gelten für Handelsunternehmen noch eine Reihe...
10.03.2026
Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Previcur Energy gegen falscher Mehltau an Winterhecken- und Speisezwiebeln
Auf der Grundlage von Artikel 53 der EU-Pflanzenschutzmittelverordnung und über die bestehende Zulassung hinaus hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Previcur Energy (Wirkstoffe:...
10.03.2026
Online-Seminar für die Lebensmittelwirtschaft zu neuen Vorgaben im Verpackungsrecht
Mitte des Jahres soll die neue EU-Verpackungsverordnung PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation; VO (EU) Nr. 2025/40) in Deutschland in nationales Recht umgesetzt werden und das Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz (VerpackDG) ersetzen. Für...
09.03.2026
QS-Akademie - Seminar zu Grundlagen des Futtermittelrechts
Unternehmen der Futtermittelwirtschaft sehen sich einer Vielzahl verbindlicher rechtlicher Vorgaben gegenüber – sowohl auf europäischer als auch auf nationaler Ebene. Um Mitarbeitende aus Mischfutterbetrieben sowie Auditorinnen und Auditoren im Bereich...
09.03.2026
Kartoffelanbau– Notfallzulassungen für SoilGuard 0.5 GR und Telflix gegen Schnellkäferlarven
Zur Bekämpfung von Schnellkäferlarven (Drahtwurm) im Kartoffelanbau (Freiland) hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel SoilGuard 0.5 GR und Teflix erteilt.
09.03.2026
Auflaufkrankheiten an Ölkürbis - BVL erteilt Notfallzulassungen für mehrere Pflanzenschutzmittel
Für die Bekämpfung von Auflaufkrankheiten an Ölkürbissen hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Merpan...
06.03.2026
Online-Seminar der QS-Akademie für Tierhalter zum Umgang mit erkrankten und verletzten Rindern
Der fachgerechte Umgang mit kranken oder verletzten Rindern ist entscheidend – nicht nur aus Tierschutzgründen, sondern auch im Hinblick auf Tiergesundheit und Wirtschaftlichkeit. Ein Live-Online-Seminar der QS-Akademie im April 2026...
05.03.2026
Laborkompetenztest für das Salmonellenmonitoring 2025: 22 von 26 Laboren bestehen erfolgreich
Im Jahr 2025 führte QS erneut den jährlichen Laborkompetenztest für das Salmonellenmonitoring (Schwein) durch. Insgesamt nahmen 26 Labore aus sieben Ländern – Deutschland, den Niederlanden, Luxemburg, der Schweiz, Polen, Ungarn...
04.03.2026
Ausschreibung des QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln - Bewerbungsfrist endet am 15. März 2026
Rund um die Themenfelder Bewertung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen, alternative Produktionsmethoden sowie Ressourceneffizienz und -sicherung sind Ihre innovativen Ideen und Forschungsansätze gefragt! Über eine im November 2025 veröffentlichte Ausschreibung ruft der QS-Wissenschaftsfonds...
04.03.2026
Präsenzschulung „Tierschutz im Schlachtbetrieb richtig umsetzen“ der QS-Akademie - Jetzt anmelden!
Die tierschutzgerechte Gestaltung des Schlachtprozesses stellt Betriebe vor vielfältige praktische und rechtliche Herausforderungen. Dazu gehören unter anderem die Einhaltung tierschutzrechtlicher Vorgaben, die korrekte Kontrolle der Betäubung sowie der sachgemäße Einsatz...
03.03.2026
Revision des Leitfadens Futtermittelmonitoring zum 02.03.2026
Zum 02. März 2026 wurde der Leitfaden Futtermittelmonitoring revidiert. Grund hierfür war, dass der Kontrollplan für Legehennenfutter (Tabelle 17) an die neuen Anforderungen des KAT – Verein für kontrollierte alternative...
03.03.2026
BVL erteilt Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Orondis Vip und Closer
Auf der Grundlage von Artikel 53 der EU-Pflanzenschutzmittelverordnung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel und Orondis Vip und Closer erteilt.02.03.2026
Kostenfreies Online-Seminar für Schweinehalter zu den Programme Frischluftstall und Auslauf in der Initiative Tierwohl
Die Initiative Tierwohl (ITW) erweitert 2026 ihr bestehendes Tierwohlprogramm: Neben dem bisherigen Programm für die Haltungsform Stufe 2 werden künftig zwei weitere Programme für die Stufen 3 und 4 angeboten....
02.03.2026
Neue QS-Anforderung wirkt: Erste Bilanz zur Tiergesundheitsberatung
Seit Ende 2024 müssen Schweinemäster mit auffälligen Schlachtbefunden eine Tiergesundheitsberatung durchführen lassen. Nun zieht QS eine erste Bilanz – und die fällt positiv aus: Landwirte zeigen hohe Bereitschaft zur Verbesserung...
27.02.2026
Online-Seminar zum betrieblichen Hygienemanagement bei der Ernte von Obst und Gemüse
Ein effektives Hygienemanagement während der Ernte ist entscheidend, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, die Qualität von Obst und Gemüse zu sichern und Verbraucher bestmöglich zu schützen. Welche Aspekte dabei in...
27.02.2026
Jetzt anmelden! Live-Online-Seminar der QS-Akademie zum Umgang mit erkrankten und verletzten Tieren (Schwein)
Die sorgfältige Betreuung erkrankter oder verletzter Schweine ist sowohl aus tierschutzfachlicher als auch aus gesundheitlicher und wirtschaftlicher Sicht unverzichtbar. Im Live-Online-Seminar der QS-Akademie erhalten Schweinehalter praxisnahe Hinweise, wie sie betroffene...
26.02.2026
BVL erteilt Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Minecto One gegen Apfelblütenstecher
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Insektizid Minecto One erteilt.
26.02.2026
Bekämpfung von Blattläusen an Salat-Arten und Blattkohlen im Gewächshaus Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Teppeki
Für das Pflanzenschutzmittel Teppeki hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung erteilt.
24.02.2026
Mit dem FIN-Konfigurator gezielt Biodiversitätsmaßnahmen für Ihren Betrieb finden
Mit der Freiwilligen QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) hat QS eine einheitliche Lösung für die gesamte Wertschöpfungskette Obst, Gemüse und Kartoffeln entwickelt. Der Standard ermöglicht es QS-zertifizierten Erzeugerbetrieben, ihr Engagement im Bereich...
23.02.2026
Kostenfreies Online-Seminar für Geflügelhalter zu den Programme Frischluftstall und Auslauf in der Initiative Tierwohl
Die Initiative Tierwohl (ITW) baut ihr Tierwohlprogramm im Jahr 2026 weiter aus. Ergänzend zum bisherigen Angebot für die Haltungsform Stufe 2 sollen künftig auch Programme für die Stufen 3 und...
20.02.2026
ITW lobt erstmals Sonderpreis beim CERES AWARD aus
Die Initiative Tierwohl (ITW) zeichnet in diesem Jahr erstmals besonderes Engagement für mehr Tierwohl mit dem „Sonderpreis der Initiative Tierwohl“ im Rahmen des renommierten CERES AWARD aus. Mit dem mit...
19.02.2026
Jetzt ansehen! Online-Seminar zur EmpCo-Richtlinie - Siegel und Umweltaussagen prüfen und bewerten
Immer mehr Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft setzen auf Nachhaltigkeit und kommunizieren dies über Umwelt- oder Nachhaltigkeitsaussagen sowie verschiedene Siegel. Mit der neuen EmpCo‑Richtlinie (EU) 2024/825 haben sich die Rahmenbedingungen dafür jedoch...
18.02.2026
Interner Auditor werden und sicher auditieren - Hybrid-Workshop der QS-Akademie
Ende April 2026 veranstaltet die QS-Akademie einen dreitägigen Hybrid-Workshop für Fachkräfte im Qualitätsmanagement, die bereits mit der ISO 900, ihrer praktischen Anwendung vertraut sind und sich zum internen Auditor ausbilden...17.02.2026
Bewerbungsphase für den CERES AWARD 2026 gestartet
Die Bewerbungsphase für den CERES AWARD 2026 hat offiziell begonnen. Ab sofort können sich Landwirtinnen und Landwirte aus ganz Europa bewerben, die ihren Betrieb innovativ, wirtschaftlich erfolgreich und zugleich verantwortungsvoll...
13.02.2026
Pflanzenschutzmittel Surround - Notfallzulassung gegen Birnenblattsauger und Sommerapfelblattsauger
Gegen Birnenblattsauger (Cacopsylla spec.) an Birnen (PYUCO) sowie gegen Sommerapfelblattsauger (Cacopsylla picta) an Äpfeln (MABSD) im Freiland hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel...13.02.2026
„Erzeuger sind heute viel sensibler im Umgang mit dem Thema Rückstände“ – Interview mit Wilfried Kamphausen zum QS-Rückstandsmonitoring
Im QS-System wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln bei frischem Obst, Gemüse und Kartoffeln streng überwacht. Seit 20 Jahren stellt das QS-Rückstandsmonitoring durch regelmäßige Kontrollen entlang der Wertschöpfungskette sicher, dass gesetzliche...
12.02.2026
Antibiotikadaten: Rechtzeitig eintragen
Das Antibiotikamonitoring für Rindermastbetriebe wird jetzt mit Leben gefüllt: So hat der QS-Fachbeirat beschlossen, dass die Monitoringdaten in der Rindermast – also Behandlungsbelege oder Nullmeldungen – spätestens bis zum 31....
12.02.2026
BVL erteilt Notfallzulassung für Fonganil Gold gegen Falschen Mehltau an Salat-Arten und frischen Kräutern
Auf Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold erteilt.11.02.2026
Jetzt anmelden! Präsenzschulung „Tierschutz im Schlachtbetrieb richtig umsetzen“ der QS-Akademie
Welche tierschutzrechtlichen Vorgaben müssen bei der Schlachtung eingehalten werden? Welche Anforderungen gelten für die Kontrolle der Betäubung und den Einsatz von Nachbetäubungssystemen? Diese und weitere praxisrelevante Fragestellungen zur Umsetzung von...10.02.2026
FIN-Nachhaltigkeitschecks: Nachhaltigkeitsstatus und Entwicklungspotenziale einfach online bewerten
Zahlreiche QS-Systempartner aus den Bereichen Obst, Gemüse und Kartoffeln setzen bereits heute vielfältige Maßnahmen für mehr Nachhaltigkeit erfolgreich um. Mit dem 2024 eingeführten Modul „Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN)“ erhalten Betriebe...
09.02.2026
BVL - Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel ATTRACAP gegen Schnellkäfer an Kartoffel, Süßkartoffel und Spargel
Für die Bekämpfung von Schnellkäfern (Drahtwurm) an Kartoffeln, Spargel und Süßkartoffeln hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel ATTRACAP (Wirkstoff: Metarhizium brunneum Stamm Cb-III)...09.02.2026
Fachlicher Dialog und Praxisimpulse: Laborleitertreffen Rückstandsmonitoring 2026
Über 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus 13 Ländern folgten in diesem Jahr der QS-Einladung zum Laborleitertreffen Rückstandsmonitoring in Berlin. Die hohe internationale Beteiligung unterstreicht erneut die Bedeutung der Veranstaltung als...
06.02.2026
Wie sich unsere Esskultur wandelt: Neue Studie zeigt psychologische Bedeutungen des Essens
Die Lebensmittel, die wir täglich nach hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards produzieren und vermarkten, sollen gesund sein, lecker schmecken und satt machen. Doch Essen ist weit mehr als reine Nahrungsaufnahme. Welche...
06.02.2026
Fruit Logistica 2026: QS zieht positive Messebilanz
Vom 4. bis 6. Februar 2026 traf sich in Berlin die internationale Fruchthandelsbranche zur 33. Ausgabe der FRUIT LOGISTICA. Am Gemeinschaftsstand der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO)...
05.02.2026
Januar 2026 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen...05.02.2026
Betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte von Obst und Gemüse – Neues Online-Seminar der QS-Akademie
Ein wirksames Hygienemanagement bei der Ernte von Obst und Gemüse ist das A und O, wenn es darum geht die Lebensmittelsicherheit, die Qualität der Ware und den Schutz der Verbraucher...04.02.2026
Kostenfreies Online-Seminar der QS-Akademie: Präventionsstrategien Food Fraud – Lebensmittelbetrug erkennen und vermeiden
Mit dem Begriff Food Fraud (Lebensmittelbetrug) wird die bewusste Verfälschung, Imitation oder Falschetikettierung von Lebensmitteln bezeichnet, die darauf abzielt, auf illegale Weise wirtschaftliche Gewinne und Vorteile zu erzielen. Zu den...03.02.2026
Jahreszahlen der Haltungsform bestätigen Tierwohl‑Trend
Die Initiative Tierwohl GmbH hat als Trägerin der Haltungsform neue Zahlen zur Haltungsform‑Kennzeichnung vorgelegt, die die Verteilung der fünf Stufen im Jahr 2024 zeigen und den Vergleich zum Vorjahr ermöglichen....
02.02.2026
Basiswissen Futtermittelrecht - Online-Seminar der QS-Akademie für Futtermittelunternehmen
Für Unternehmen der Futtermittelwirtschaft gelten zahlreiche verbindliche Rechtsvorschriften sowohl auf nationaler als auch auf europäischer Ebene. Ein neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie, das sich inhaltlich besonders an mit Rechtsfragen befassten Mitarbeiter...30.01.2026
Sanktionsbeirat verhandelte 2025 insgesamt 388 Fälle – Vertragsstrafen fließen vollständig in QS Wissenschaftsfonds
Im Jahr 2025 befasste sich der unabhängige QS‑Sanktionsbeirat mit insgesamt 388 Sanktionsfällen. Neben Maßnahmen wie Rügen, zusätzlichen Kontrollen sowie zeitweisen oder dauerhaften Sperren für die Teilnahme am QS‑System wurden in...
30.01.2026
QS im Austausch mit RTRS: Dialog zu verantwortungsvoller Sojaproduktion weiter vertieft
Fachexpertinnen aus dem Bereich Futtermittel der QS‑Geschäftsstelle trafen sich in dieser Woche in Bonn mit Vertreterinnen der Round Table on Responsible Soy Association (RTRS). Claudia Brill, Teamleiterin Futtermittel bei QS,...
29.01.2026
Notfallzulassung für PIRIMOR G gegen Blattläuse an Salaten im Gewächshaus
Für das Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung erteilt.
29.01.2026
Bekämpfung von Erdbeermilben - BVL erteilt Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Movento SC 100
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Movento SC 100 erteilt.
29.01.2026
forsa-Umfrage bestätigt: Initiative Tierwohl und Haltungsform genießen hohe Zustimmung
Die aktuelle forsa‑Umfrage im Auftrag der Initiative Tierwohl (ITW) zeigt erneut eine starke Akzeptanz für das Tierwohl‑Engagement der Branche. Laut Befragung aus November 2025 finden 88 Prozent der Verbraucher das Konzept...
28.01.2026
Jetzt anmelden: Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik“
Am 19. und 20. Mai 2026 lädt die QS-Akademie zu einem zweitägigen Workshop in die QS-Geschäftsstelle in Bonn ein. Jeweils von 9:00 bis ca. 16:30 Uhr erhalten die Teilnehmerinnen und...
28.01.2026
Komplexe Matrix, klare Erkenntnisse: Ergebnisse des QS Laborkompetenztests 2025/2
Im Rahmen des zweiten QS‑Laborkompetenztests 2025 stellten sich 56 Labore aus 18 Ländern der analytischen Herausforderung in der Testmatrix Aubergine. Wie bereits in den vorangegangenen Tests zeigte sich auch dieses...
27.01.2026
Jetzt nachträglich ansehen: Online-Seminar "Sensorische Erkennung von Auffälligkeiten bei der Rohwareneingangskontrolle"
Die sensorische Beurteilung von Rohwaren im Rahmen der Futtermittelkontrolle nimmt eine Schlüsselrolle ein. Sie zählt zu den schnellsten, einfachsten und zugleich effektivsten Methoden, um mögliche Qualitäts- und Sicherheitsrisiken frühzeitig zu...
26.01.2026
QS gratuliert CERES Award Gewinnerin mit Portrait in der qualitas
Sylke Herse hat mit ihrem innovativen Bickbeernhof im niedersächsischen Landesbergen nicht nur in der von QS gesponserten Kategorie „Unternehmerin des Jahres“ überzeugt, sondern gleichzeitig den CERES Award Hauptpreis „Landwirtin des...
23.01.2026
Umgang mit erkrankten und verletzten Tieren (Schwein) – Neuer Live-Termin für Online-Seminar der QS-Akademie
Die richtigen Maßnahmen beim Umgang mit erkrankten und verletzten Schweinen sind aus mehreren tierschutzrelevanten, gesundheitlichen und wirtschaftlichen Gründen von entscheidender Bedeutung. Im Live-Online-Seminar der QS-Akademie erfahren Schweinehalter, wie Sie tierschutzgerecht...23.01.2026
Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1: Aktualisierte Risikoeinstufungen für drei Herkunftsländer
QS revidiert mit Wirkung zum 23. Januar 2026 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 (Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring).
22.01.2026
QS-Rückstandsmonitoring - Kontrollplan für 2026 veröffentlicht
QS hat den für 2026 umzusetzenden Kontrollplan (Anlage 10.1 Leitfaden Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse, Kartoffeln Kontrollplan) für das QS-Rückstandsmonitoring veröffentlicht. Im Zuge der Revision des Kontrollplans hat QS gemeinsam mit dem...
