Neuigkeiten

Im Rahmen des Ereignis- und Krisenmanagements müssen QS-Systempartner ihren Bündler unverzüglich über kritische Ereignisse informieren, sofern diese für das QS-System relevant sind. Das Ereignisfallblatt hilft den Tierhaltern und Tiertransporteuren im QS-System bei der Meldung an QS und sofern...

Am 1. Juli 2021 veranstaltete die QS-Akademie das praxisnahe Online-Seminar über die Anforderungen zur Umsetzung eines Umgebungsmonitorings auf Listerien (nach VO (EG) Nr. 2073/2005). Ab sofort kann die Aufzeichnung des Seminars gebucht werden und steht jederzeit zur Verfügung.

Seit 20 Jahren können sich Verbraucher in Deutschland auf sichere Lebensmittel verlassen. Auch die Wirtschaftsbeteiligten haben durch die Einführung einer stufenübergreifenden Qualitätssicherung durch QS profitiert. Welcher Mehrwert sich für die Branche ergeben hat, wollten wir von langjährigen...

Wissen sichert Qualität – mit dieser Überzeugung stellt die QS-Akademie Unternehmen eine umfassende Weiterbildungsmöglichkeit zur Verfügung. Praxisnah und aktuell bietet das 360° Wissensportal ein breit gefächertes Fortbildungsangebot – für alle Unternehmen der Lieferketten Obst und Gemüse...

Mit jeder Schlachtabrechnung erhalten Rinderhalter auch die Befunde aus der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung. Diese Daten sind zum Teil sehr schwierig zu Bewerten und einzuordnen. Durch den Aufbau der Befunddatenbank Rind ermöglicht QS zukünftig den Tierhaltern eine einfache...

Die Initiative Tierwohl (ITW) weitet den Kreis der Partnerunternehmen entscheidend aus. Die Bünting Unternehmensgruppe wird ganze Sortimentsbereiche bei Puten-, Hähnchen- und Schweinefleisch auf Produkte umstellen, die das Siegel der Initiative Tierwohl tragen.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel CURATIO erteilt.

Vor rund einem Jahr wurde im QS-Futtermittelmonitoring das Untersuchungsverfahren auf antibiotisch wirksamen Substanzen umgestellt: anstelle des Hemmstofftests führen Unternehmen seit dem 1. Juli 2020 quantitative Untersuchungen mittels LC MS/MS Verfahren (HPLC) durch. Und die Vorteile sind...

Zum 1. Juli 2021 startet die 3. Programmphase der Initiative Tierwohl (ITW). Nach der verlängerten Anmeldephase von September bis Dezember 2020 ist klar: Das Interesse an einer Teilnahme an der ITW ist weiterhin groß. Gut 10.000 landwirtschaftliche Betriebe haben sich entschlossen, an der...