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Im Normalfall lässt sich bei Früchten wie Avocados und Mangos der Reifegrad und die Qualität nur bestimmen, indem die Früchte aufgeschnitten werden. Aber wie können Qualitätsparameter bei Früchten gemessen werden ohne diese zu zerstören und gleichzeitig Food Waste vermieden werden? Ein durch...

Was genau bedeutet der neue Standard QS-Soja plus ? Welches Soja darf seit dem 1. Januar 2024 im QS-System verarbeitet, vermarktet und verfüttert werden, welches nicht mehr? Welche Nachweise muss der QS-Tierhalter bringen?

Ab sofort löst die neue Matrixzertifizierung die bisherige Bündelzertifizierung auf der Stufe Futtermittelwirtschaft ab. Über die Matrixzertifizierung können, wie bisher auch, Futtermittelhändler und Dienstleister mit mehreren Unternehmensstandorten am QS-System teilnehmen.

QS hat mit Wirkung zum 1. Februar 2024 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 ( Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring ) revidiert.  

Welche Punkte sollten bei der Umsetzung der Standardarbeitsanweisungen für den Tierschutz bei der Geflügelschlachtung besondere Beachtung finden? Worauf kommt es bei der Erstellung der Anweisungen an und wie kann sichergestellt werden, dass die damit verbundenen Änderungen im Prozessablauf von...

Zur Bekämpfung von Bohnenfliegen (Delia platura) an Buschbohnen und Dicker Bohne hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Lumiderm VG (Wirkstoff: Cyantraniliprole) erteilt.

74 Labore aus 20 Ländern stellten sich dem aktuellen Laborkompetenztest für das Rückstandsmonitoring. Die Aufgabe, helle Tafeltrauben auf ausgewählte Wirkstoffe zu untersuchen, diese zu identifizieren und korrekt zu quantifizieren. Insgesamt nahmen 47 QS-anerkannte Labore an dem Test teil. 44...

Die Haltungsform hat Zahlen erhoben, die die Verteilung des Produktangebots in den vier Stufen für die verschiedenen Tierarten dokumentieren. Diese Zahlen basieren auf den tatsächlichen Verkaufsmengen im gesamten Jahr. Demnach zeigt sich trotz Pandemie und wirtschaftlicher Herausforderungen eine...

Der Laborkompetenztest für das Salmonellenmonitoring Schwein im vergangenen Jahr bestätigt einmal mehr die Leistungsfähigkeit der QS-anerkannten Labore: 28 der 30 teilnehmenden Labore schlossen den Kompetenztest erfolgreich ab. Die zuverlässige und korrekte Arbeit der für das QS-System...